这段时间，很多地区的南美白对虾陆陆续续都开始放苗了，一般投苗下去半个月左右就要面临转肝期的问题。虾苗转肝期，是对虾最敏感脆弱的时期，所以经常出现肝胰腺病变，导致对虾慢料，肝脏、肠道红肿的情况。

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肝胰腺是南美白对虾除了甲壳以外最大的器官，也是南美白对虾最脆弱的器官。肝胰腺轻度受损，引起生长缓慢，大小不均；肝胰腺严重受损，引起大量对虾死亡，甚至全军覆没。同时，对虾转肝的成败，直接影响养殖是否成功。

引起对虾转肝不成功的因素

1、“转肝期”投喂量不易控制，投喂量不足，对虾很容易摄食底泥和死藻，致病细菌经口感染，引起发病。即使不发生细菌病，这样的对虾也往往不吃料或吃料差，以后吃料量比正常对虾少很多，生长速度也会明显变慢。投喂过量容易引起水质问题和肝脏负担加重，对虾也容易发病；

2、环境剧烈变化，“转肝期”处在养殖前期，前期水质不稳定，藻类突然大量发生对虾很容易发生气泡病，气泡病以后直接引起对虾不吃料，肝脏萎缩，进一步发展肝脏坏死或引起其它疾病；前期水质也容易发生倒藻，藻类死亡后晚上溶解氧大幅下降，氨氮等有毒有害物质升高，缺氧和有毒物质也可以直接导致肝脏病变，或发生其他疾病。

3、“转肝期”分池等生产操作，给对虾带来强烈应激，这个时期分池后发病率非常高，应该在转肝期之前分池，规格越大应激越大，发病率也越高。在“转肝期”分池，有的虾刚刚形成少量白膜，分池操作后白膜消失，有的对虾分池后摄食正常后白膜会重新出现，有的虾会因为分池操作而发病。

对虾肝脏的脆弱性

肝脏功能的多样性同时也决定了它的脆弱性。肝脏既要消化吸收营养，储存能量，又要对抗外界入侵，还要不断排出体内毒素，他就是一部一直在高负荷运转的机器，任何外界环境的应激、病原的入侵、消化负担过重、自身营养缺失等都可以导致它的“罢工”，所以保护肝脏应该贯穿于整个养殖过程。

对虾“转肝”不成功的后果

只要肝脏成功转变成灰褐色并且出现“白膜”就等于对虾闯过了这个 “转肝期”大难关。池塘中“转肝”成功的对虾肠道粗、吃料快，生长快。而没有成功“转肝”的对虾肝脏一直发红，外观看白色脂肪层不出现，接下来肝脏很容易萎缩或肿大，继发细菌感染，出现死亡。“转肝”不好的虾，接下来很难养，即使开始不继发细菌病，但这样的虾肠道细、吃料差，生长极慢，造成存塘虾规格严重参差不齐。体质差容易发病，时间长了以后也会细菌感染慢性死亡或发生其它疾病死亡。

正常肝脏与异常肝脏的对比

正常白虾肝脏一般呈黄褐色，很多时候也受食物的颜色影响，健康的肝脏下端有白色的薄膜，通过白膜与胃相连。非正常白虾肝脏变红、变白、肿大或者萎缩糜烂，组织柔软，缺乏弹性。显微镜下观察，病变肝脏细胞排列不均匀，部分或大部分脂肪化、油滴样变性。

（正常的肝胰脏）

肝脏病变的过程可以通过肉眼观察，在颜色上通常表现为：黄褐色（正常）、浅红色、深红色（肿大，初期）、稍微发白（开始萎缩）、完全变白（糜烂，后期）。

（发生肝胰腺病变的对虾）

预防对虾的肝胰脏发生病变的措施

水质是养殖的前提，在保证虾塘水质清新的前提下注意对虾转肝期保肝是尤为重要的。

1、加强营养---为保肝护肝提供内在的物质基础

维生素是肝胰脏的必须营养品之一，但不是喂得越多越好，维生素易氧化，吸收和代谢也都存在一些问题，最好是全池泼洒，不要以内服拌料的方式进行投喂。有了充足全面的营养，对虾机体才可以合成肝脏发育所需要的物质。

2、保护肝胰腺---对虾转肝成功的重要因素

转肝期的对虾拌料投喂胆汁酸，是对虾转肝成功的关键。胆汁酸是动物内源性消化液，直接作用于对虾肝脏，不需要二次转化，直接起到保护对虾肝胰腺的作用。有效预防对虾肠炎、偷死、白便的发生，可以在转肝期减少肝脏的负担、增强肝脏的解毒和排毒功能，有效维护肝脏的健康。要使对虾不发病，少发病，还是要做好保肝护肝工作。

对虾专用胆汁酸的作用

1、保肝护肝，改善肝胰腺健康，使肝脏和肠道清晰饱满；

2、促进对虾顺利转肝，提高转肝期成活率；

3、预防肝胰腺炎症、萎缩、坏死等病变，降低肠炎、白便、偷死的发病率。

4、促进对虾消化吸收胆固醇，从而促进蜕皮激素的生成，增加蜕皮频率，提高生长速度；

5、提高饲料利用率，降低饵料系数。

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