到了夏天，人们最离不开的东西有三样，除了空调、西瓜之外就是冰块。不管是喝可乐还是啤酒，里面都要加一些冰块。但是刚买的饮料放到冰箱里冷藏还需要好长一段时间，所以最方便的办法就是自己平时在冰箱里准备好冰块，这样要用的时候就能随时取下来了。

不过很多人感到奇怪，为什么我们自己冻的冰块跟外面的冰块不太一样呢？我们自己冻的冰块是白色的，但是我们在外面喝饮料时，例如肯德基的可乐，里面的冰块是透明的。同样都是水做的，为什么差别这么大呢？有人怀疑肯德基是不是在冰块里面加了什么东西，毕竟之前经常曝出肯德基的一些负面新闻。

对此，在肯德基店里面的员工道出背后实情。这件事情是大家愿望肯德基了，它的冰块之所以是透明的，是因为它舍得花钱。我们自己在制作冰块时，用的要么是白开水，要么就是净化器过滤过的自来水。但是肯德基店里面用的是纯净水，这两种水做出来的冰块是不一样的，不信的人可以试试看。

其次，肯德基使用的是专门的制冷机，而不是我们家里面用的冰箱。在用冰箱做冰块时，水是急速冷冻变成了冰块，因为冷冻时间太短，导致水里面的气泡根本来不及跑出来，所以就会出现白色冰块的情况。但是肯德基的制冷剂跟普通冰箱的工作原理不一样，这样制作出的冰块就十分清澈。

其实我们在家里也是可以做出透明冰块的，在冰盘下面放一双筷子垫起来，这样冷的传导速度变慢，气泡就有足够的时间跑出来了。最后制作出来的冰块就会跟肯德基一样。