不知道有没有小伙伴和吃姐一样，每个月总有这么三十几天不想做菜。

吃姐虽然比较懒，但是对美食味道的要求可不低，这几天，小伙伴们给我疯狂安利了一家凉菜店，说是味道好惨了，这不，吃姐分分钟就去打了个卡！

这家坐落在万寿路十字路口的“李老五口水鸡”绝对称得上是重庆口水鸡中的老字号了，是许多南坪人从小吃到大的美味。

店面不大，装修也很简单，番茄鸡蛋色的招牌格外醒目。隔着透明的玻璃可以看到里面的操作台，整体还是干净整洁。

开了二十年，只要饭点去，基本上都排着长长的队。吃姐来的时候比较晚，快到老板的休息时间了，但还是陆陆续续有附近的人来买他们家的凉菜，可见味道确实是不错滴！

他们家的菜品还是蛮多的，除了招牌口水鸡外，还有蒜泥白肉、带皮兔、鸭肠、毛肚等常见的凉菜。

和一般的凉菜店一样，他们家的凉菜也不能堂食，于是吃姐和小伙伴只得挑选了几个他们家的特色菜打包带走。

调料是他们家自己秘制的，看起来就相当有食欲。因为调料泡久了卤菜会偏咸，失了口感，所以如果是迟一点吃，老板都会把调料和菜品分开打包，让顾客自己带回家，吃之前再拌调料。

口水鸡是他们家的招牌菜，鸡肉也分为了两种，一种是土鸡肉，一种则是普通的鸡肉，价格相差十块。

口水鸡好吃的一个重要因素就是调料要打得好，十多种调料，师傅打起来轻车熟路，一会儿就调配出来了。还贴心地告诉吃姐，加调料后让鸡肉泡十分钟后再吃，口味最佳。

色泽油亮的鸡肉，淋上调料后，光闻着就特别香，让人不自觉地咽口水！

鸡肉吃起来很嫩滑，肉质细腻，一点都不柴，充分吸收调料后的鸡肉，口感很丰富，吃起来麻辣鲜香，吃完后嘴里会有一点点回甜。

虽然价格有点略贵，但味道确实不错，而且现在可以按鸡的四分之一起卖，为价格忧愁的小伙伴可以少许地买来尝尝。

蒜泥白肉作为经典的下饭菜之一，可以说是拯救胃口的利器。

他们家的蒜泥白肉也相当受欢迎，淋上秘制调料，真是诱惑满满。

肉真的超大一片，每一片的厚度都很均匀，可见师傅的刀工是经得起检验的。

薄厚适中的白肉，瘦多肥少，充分搅拌后，每一片都裹上了调料，一口下去，蒜泥的清香，配上特别的调料，吃起来香辣爽口，很入味，而且一点都不腻，还有香酥的花生，巴适得板！

毛肚和鸭肠是许多重庆人烫火锅的必点菜品，但是他们凉拌吃起来也是别有风味哦！

他们家的毛肚和鸭肠是一个组合，可以混合着一起买。

毛肚和鸭肠都处理得很干净，没有其他的异味，都很入味，吃起来很爽口，香香脆脆的，很有嚼头，真的是不烫火锅也照样能让人惊艳！

仔细吃会发现，他们家的凉菜不同菜品用的调料是不一样的，在吃毛肚鸭肠组合的时候可以很明显地感受到差异。

总体来说，吃姐点的几个凉菜都没有踩雷，味道都在线，除了价格有些小贵，其他没什么毛病！

在吃姐眼中，来点凉菜，不管是配稀饭还是配啤酒，都嘿巴适啦！

吃姐温馨提示

1.一定要注意营业时间，免得跑空哦！

2.能一顿吃完千万不要留到第二顿，因为泡久了口味会偏咸，吃起来就没这么好吃了！

3.吃完调料可以用来拌面之类的，味道不错哦！

店名：李老五口水鸡

地址：南岸区南坪万寿一村3号附10号

人均：48元