展示玉商文化 推介玉林制造

玉林日报社举办首届名特优产品品鉴会

8月31日，由玉林日报社主办、万昌地产协办的2019玉林日报社首届名特优产品品鉴会在万昌·东方巴黎湖岸二楼国学讲堂会议室举行。多个部门（单位、企业）负责人到场参加了品鉴会，品鉴由玉林人打造的玉林名特优产品。

此次活动的主题为“团购·扶贫·团圆”。活动设计了产品推介、美食品鉴、抽奖、意向签约等环节。在活动正式开始之后，大家首先观看了活动协办方万昌地产项目的宣传片，了解到万昌地产进驻玉林以来，开发建设了东方巴黎、东方巴黎水岸、东方巴黎湖岸、东方韵等项目，缔造了一个又一个经典地产标杆楼盘。

随后，玉林市孝坚食品有限公司、广西兴业县至珍生态农业科技有限公司、广西容县甘田农业有限公司、广西佳沁厨具有限公司、冰姿泉天然矿泉水公司等参展企业代表相继上台向到场来宾介绍了企业发展的故事以及产品的特色等内容。活动还有抽奖环节，各个奖项的奖品均为品鉴会上的名特优产品。

此外，玉林市孝坚食品有限公司的10个月饼师傅利用一天的时间纯手工制作一个重量达188斤的大月饼，让大家提前品尝“中秋美味”。

“断电之后还能继续煮饭，感觉挺厉害的”“纯手工做的月饼，口感很好，用料很足”……这是一些来宾观看或品尝了产品之后的感受。为了让大家对玉林名特优产品有更充分的了解，现场不仅有产品展示区，还设计了品尝区。

大家在展示区仔细查看名特优产品，向工作人员咨询产品信息，惊讶地发现玉林有这么多品质好、令人骄傲的产品。现场用佳沁铸铁锅煮的稻鸭米饭、五彩养生米粉更是吸引了不少“粉丝”，大家品尝之后之后纷纷竖起了大拇指。

本次品鉴会推出的名特优产品，得到了来宾的充分肯定。不少意向签约单位现场进行签约，还有不少来宾当场购买名特优产品，这也印证了玉林发明、玉林制造、玉林品牌的魅力。

2019年是新中国成立70周年，也是扶贫攻坚的关键年份。70年来，不少玉林的名特优产品走向全国，甚至成为了玉林的文化符号，玉林日报社通过举办名特优产品品鉴会，希望助推更多的玉林名特优产品走出玉林、走出广西，成为玉林的新名片。

部分名特优产品简介

0 1 孝坚月饼

百年四代传承 坚持纯手工制作

料足、馅多、酥脆不硬、入口即香、令人回味，这是很多人怀念的，儿时月饼的味道。

幸运的是，我们身边就有这么一家公司，具有百年四代传承历史，始终坚持纯手工制作月饼，很多吃过的人都表示：“能吃到小时候的味道”。

玉林市孝坚食品有限公司是集产品设计、研发、生产、销售一体化，且极具划时代标签的专业月饼品牌。拥有完整、科学、专注、严谨的质量管理体系。

公司引进国内先进新型的自动化生产流水线，最大化提升产品每一个细节的质量，实现了全程高品质的标准化管理。公司前身源于充满历史烙印的百年饼业世家——陆川坚利饼厂。多年来，四代子孙一直努力秉承生态健康、品质精益求精、专注细节的服务祖训，回馈广大消费群体。

月饼用料十分考究，制作叉烧肉、水晶肉的猪肉是自家养的原生态陆川猪；油用的是百分之百纯正花生油，也是自家榨的；水用的是著名绿色食品茶花山矿泉水源；莲蓉、果仁选自中国湘莲之乡，都是上好原料。为了保持好的口感，面皮要多厚，馅料放多少，月饼要烤多久，经过长期探索逐渐成形。

▲孝坚饼业具有百年四代传承历史。

▲孝坚食品有限公司四代祖传饼业百年饼印模具。

0 2 兴业至珍富硒五彩养生米粉

有机食材+山泉水 纯手工制作

由广西兴业县至珍生态园农业科技有限公司纯手工制作的五彩养生即冲型米粉，用公司种植的富硒辣木叶、螺旋藻、南瓜、淮山、紫薯、纯米等有机食材制作而成。该米粉用山泉水特别处理，没有添加剂没有防腐剂，而且是自然晒干，韧性好。

世界卫生组织认为，硒是人体生命的火种，人体每天需要50微克~250微克的硒，预防营养缺乏病50微克/天，少于这个量就容易患上各种慢性病，亚健康保健量100微克/天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天，治疗期间干预剂量大于200微克/天。而根据我国13省份普查显示，人均每日硒摄入量仅为36微克，低于世界卫生组织推荐的50微克标准，更低于中国营养学会建议的每日补充50到200微克的量，科学补硒刻不容缓！

0 3 容县甘田稻鸭米

有益菌种植 蛋白质含量是牛奶的2.5倍

容县甘田稻鸭香米是由广西容县甘田农业有限公司在一个无工业污染的县城饮水保护区——容县容州镇杨叶村生产，这个村也是“矮仔占”引进中国第一人甘利南先生的故乡，也是中国水稻矮化育种的发源地 。

容县甘田农业公司全力弘扬甘利南先生为民造福的奉献精神，坚守“安全食品，从田间开始”的理念，发明创新有益菌种植技术，将猪粪、稻秆加益生菌共同发酵成有机肥，再结合稻鸭共生优势打造稻鸭香米，按照全国农业科技示范基地的要求，坚持少用或不用化肥、农药的原则。

甘田稻鸭香米谷香米香饭香，传统晒干没有烘烤，更不用抛光打蜡。经过当地权威部门检测，甘田稻鸭香米没有检出六六六和DDT等农药成分，蛋白质含量高达7.9g/100g，是牛奶的2.5倍，营养素参考值达到13%，完全适合母婴食用。

据了解，85%以上的癌症与农药残留有关！甘田稻鸭香米为解决农药残留做出自己的贡献！

0 4 广西佳沁铸铁厨具

佳沁断电续煮铸铁养生电饭煲系列发明专利产品

佳沁“断电续煮”铸铁电饭煲，包括使用生铁特殊铸造材料，进行铸造的铸铁发热盘体和铸铁电饭煲内胆体，以及电饭煲壳内中层的特殊保温棉材料体，还有智能控制程序设计工艺技术，四位一体有机构成集热储能的“断电续煮”创新工艺技术。 首先用户可认识佳沁铸铁养生电饭煲的创新优势特点和好处所在，这与传统普通电饭煲有着本质的不同，煮饭香软好吃更是传统电饭煲无可比拟的，佳沁铸铁养生电饭煲具有独特创新突破点。 本发明产品的“独特技术”背景目的在于设计制造一种“断电续煮铸铁电饭煲”，属于生铁金属材料熔炼铸造技术领域，属于“新、奇、特”产品，填补了市场上空缺，尤其是断电续煮铸铁电饭煲及创新制作工艺。 既节约能源，铁锅煮出的米饭又香软好吃，肯定受市场喜爱的革新换代产品,市场前景广阔。

0 5 冰姿泉天然矿泉水

熊猫水属冰姿泉

冰姿泉天然矿泉水作为国内高端天然矿泉水，自2018年10月31日进军全国高端水市场以来，一直备受社会各界人士的关注与追捧。冰姿泉天然矿泉水赋存在玉林城郊地下110多米，中生代火山碎屑裂隙之中，于1985年由广西第六地质队钻探出来，并经过一个水文年的动态观测，发现该矿泉水具有低钙、低钠、低矿化度的特点，富含偏硅酸、硒、锶、钙、镁、钠、钾、锂、锌、游离二氧化碳等20多种对人体有益的矿物质及微量元素，其中偏硅酸含量高达100.0mg/L，是目前国内偏硅酸含量罕见高的矿泉水。

冰姿泉，每滴都珍贵！尤其是偏硅酸元素，高偏硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用，对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等均有一定保健作用，并具有美容抗衰老的功能。人体缺乏偏硅酸易导致心血管疾病的发生。高偏硅酸矿泉水堪比“保健品”和“美容品”，具有很好的美容功能。同时，使用冰姿泉美容爽肤喷雾水（高偏硅酸含量），能醒神，缓解疲劳。“硅”元素在发达国家属保健品，水溶性硅元素更是被誉为“救命硅素”、“水中黄金”。

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责编：刘子扬 |主编：刘海东 玉林新闻网 玉林日报社新媒体中心 出品