2019年1月1日至8月26日下午5时,茅台不老酒全系列累计实现销售收入10231万元(含税),同比增长209.84%,占总销售收入的34.13%,这个已有25年历史的品牌,销售收入在年内首次破亿。

8月30日,茅台集团发出贺信,勉励保健酒业公司:继续以咬定青山不放松的精神努力进取,把保健酒业公司打造成为与茅台品牌相符的子公司。

保健酒业公司:

欣闻你公司主导产品“茅台不老酒”销售收入在8月26日突破亿元,达到10231万元(含税),是该品牌25年来首次实现年内销售收入过亿,是保健酒业公司首个年内销售收入过亿的大单品。这一历史性突破,既是保健酒业公司发展上的一件大事,也是集团公司在支持子公司发展和品牌培育上的一件喜事。为此,特向你们表示热烈祝贺!

近年来,保健酒业公司严格按照集团公司党委、董事会的要求,克服基础差、底子薄的历史难题,全体员工奋力打拼、砥砺前行,不遗余力地推进品牌升级、产品创新和市场培育,在公司发展的方方面面取得了可喜成绩,为集团公司持续稳定健康发展贡献了应有的力量。

希望你们以咬定青山不放松的精神,乘风破浪、披荆斩棘,再接再厉、努力进取,始终“视质量为生命”,严格质量管控,不断提升质量水平,把保健酒业公司打造成为与自身定位相称、与茅台品牌相符的子公司,推动集团公司实现更高质量、更有效率、更可持续发展!

中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司

2019年8月30日

茅台集团旗下品牌众多,年销售收入过亿的单品很多,为什么茅台不老全系列酒销售收入过亿元,茅台集团就特别发出贺信呢?这在茅台历史上都很罕见!这里面透露出了哪些信息呢?我们来解读一下:

1、为何这是这是一件大事,也是一件喜事?

如果我们梳理一下茅台集团的所有产品,就会发现,在所有茅台集团的产品中,只有飞天茅台是一骑绝尘,其他产品都不温不火,表现一般。

当年推出的老百姓喝得起的茅台酒——茅台王子、茅台迎宾,就是想借势飞天茅台,也能够成为割韭菜的好镰刀,但是理想很饱满,现实却很骨感,经过N年的努力,两个产品在市场上表现平平,飞天茅台的代理商们将这两款产品作为搭头在处理。反正飞天茅台能挣钱,也就没有时间与精力推广王子与迎宾了,同时,王子与迎宾的产品特点、酒质、性价比等也没有准确的定位,也没有动人的故事可讲,总不能说比飞天茅台性价比还高,自己打自己的脸吧,这样,也导致了王子与迎宾难以做市场推广,让王子与迎宾成为了茅台品牌酱酒中的鸡肋,代理商们就只能采用平进平出的策略,在市场上甩货,让它们成为大路货。

虽然飞天茅台成为了酱酒中的标杆,让茅台集团赚的盆满钵满,但是茅台集团对次高端与中端市场依然虎视眈眈,推出了仁酒、汉酱、贵州大曲、王茅、华茅、赖茅等系列酒,但是,这些产品也没有实现集团的初衷,不仅没有给茅台加分,相反却是在稀释茅台的品牌价值。

至于习酒,可以说是无心插柳柳成荫,碰到了千年难得一遇的机遇。当初茅台集团收购习酒,是定位为浓香酒基地的,但是随着市场环境的变化,习酒这条鲤鱼成功跃过龙门,成为了次高端产品,算是无意之中实现了茅台集团的心愿。但是,习酒毕竟不是茅台镇传统酱香酒的风格,在酱酒江湖里面与名门正派争锋,底蕴还是有点不足,国台、钓鱼台、郎酒等都是其强大的对手。

至于茅台醇,茅台集团也是倾注了大量心血,在传统工艺上进行了创新,并且获得了技术专利,推出了更加适合年轻人以及其他香型转酱香型消费者市场的柔和酱香。但是作为新的口感、新的风格,要让消费者接受,可以说是“无奈前有险滩,道路曲折漫长”,茅台醇要成为讲究的一线品牌,还有很长的一段路要走!

这次茅台不老酒的表现,终于让茅台集团看到差异化成功的希望。将酱酒与中医养生学结合,在酒的市场里面创造出了一个新的品类—酱酒中的养生酒,养生酒中的酱酒,避开了与劲酒、椰岛鹿龟酒、茅鹿源、鸿茅药酒等传统保健养生酒、药酒的正面交锋,开创了一个蓝海市场。

在沉寂多年之后,这次再现江湖一出手,惊艳群雄,在不到一年时间,销售收入突破亿元,证明了当初决策的正确性,给掌门人吃了一颗定心丸,可以让茅台不老养生酒使出独门绝学力战群雄,问鼎盟主之位也是极有可能。

2、如何实现品牌升级、产品创新和市场培育?

品牌升级,可能有两方面的含义:

一是在整个养生酒市场里面,如何成为独孤求败,像飞天茅台一样独领风骚,成为养生酒中的茅台。我们知道,劲酒现在是养生酒中的老大,连李掌门都不敢小觑,在过招时也会避其锋芒,退避三舍。

劲酒是靠小瓶装独霸江湖,一句“劲酒虽好,不要贪杯”,定位精准,在“劲”字上做足文章,满足了男人们对力量的崇拜与追求、对酣畅淋漓的战斗力的需求,但是美中不足的是,让人联想到喝多了是否会有副作用。

劲酒用的是浓香型白酒与中药提取物的混合配制,其中还加入糖粉来提升口感舒适度,采用低价位策略,占据了餐饮店、小型烟酒店等终端,在人们心中的就是大众化的平民酒,这就如同只靠招数取胜的武林高手,虽然能快速一举成名,但是江湖人士还是不能心诚悦服的尊其为武林盟主,因为在这些人心中,总有一个结:成为武林盟主,还是要内功深厚的名门世家高手才是最合适的。

茅台集团看来到劲酒取经,还是取得了一些精髓的。推出了“青春不老,茅台不老”的广告语,在不老上做文章,主推养生的概念,而养生是一件长期的事情,是一个漫长的活,这就暗示了消费者要长期的喝,同时有很巧妙的给消费者传递了一个信息:只要青春不老,不仅仅是有劲、战斗力酣畅淋漓,而且记忆力、免疫力都会很好,工作生活更快乐,幸福生活更长久。这就如同武林人士打通了大小周天、打通了奇经八脉,有了深厚的内功,战斗力自然会无比强大,而且战斗力更持久。

养生酒采用了传统酱酒来萃取中药材中的有效成分,其中不加糖,让消费或者在品味酱酒的同时,达到养生的效果。而酱酒天然高端的形象已经随着茅台深入人心,高价位是顺理成章的事情,养生酒定位的就是高端,喝的是身份与地位。这就如同出生与武林名门正派世家的子弟一样,具有天然的人气优势,在成为武林盟主的竞争中,获得的支持更多,更容易成功。

在小瓶装产品上,茅台不老也推出了100ml小瓶,并且建议消费者每天坚持喝一小瓶,给消费者制定了一个合理的服用量与服用周期“每天二两养生酒,幸福生活更长久”,培养消费者每天喝养生酒的习惯,符合消费者内心的“强功效药酒是不能天天喝的,但是天天养生是有百益而无一害的”认知与常识。

茅台不老养生酒通过这种差异化定位,实现了品牌的创新与升级以及市场的培育。

二是在茅台不老酒里面,也有一个产品升级的问题。现在茅台不老系列酒产品很多,最常见的就是茅台不老博系列、炫系列,这是作为通用产品,作为提升茅台不老的品牌知名度的载体,窃以为历史使命是作为大众化的产品,在茅台不老系列里面,属于低端的定位。而将不老与养生的概念结合在一起,充分满足高端人群对青春不老的需求,又符合了高端人士有钱有闲要养生的行为,直接命名为“茅台不老养生酒”的产品,是茅台不老系列里面的高端产品,与茅台的品牌、品质相符。在茅台不老养生酒里面,已经推出了两款高端产品。

3、如何与自身定位相称、与茅台品牌相符?

近年来,茅台集团自身就在明确自己的定位,这不仅仅是企业自身的事情,已经是贵州省政府的要求了。茅台集团正贯彻落实省政府提出的“ “定位、定向、瘦身、规范、改革”十字要求, 在定向上下功夫,聚焦主业、确保质量、做精做强,始终保持全国白酒行业领军地位。要在瘦身上下功夫,进一步加强下属子公司管控,精简部门机构和人员编制,努力提高运行效率和发展效益。正全力落实品牌管理的“双五”战略,只保留五个品牌五十个条码。茅台股份、保健、技开专注做酱酒,浓香酒全部停产,习酒除了酱酒外,还承担着浓香酒的历史使命。

而作为保健公司,公司名字就是保健,主营业务一定是在大健康方向,在品牌与条码严格管控,越来越稀缺的形况下,公司只有在保健养生酒方面大力发展,才符合集团的战略规划。从李掌门密集到保健公司调研和到劲酒取经、原掌门季老先生到椰岛鹿龟酒取经,,都充分说明了集团的战略意图,限制子公司开发与股份公司类似的产品与业务,避免稀释茅台的价值,大力扶持开展与公司定位相称的产品与业务,利用茅台这个金子招牌在不同的领域内也成为龙头老大,增加茅台的含金量,为品牌做加分做增值贡献。

这次的贺信,已经吹响了前进的号角,养生酒的江湖将会再起狼烟,江湖排名将会洗牌,至于谁能成为盟主,我们将拭目以待!

茅台大使于贵阳

2019年8月30日夜