大家好！我是波波。大家吃过烤鸽子吗？鸽子的营养价值很高，而且肉的口感很棒！

今天我也做了一个大胆的尝试，徒手做一个土窑，用辣椒酱烤鸽子吃

第一步：准备酱料，空碗中倒入两勺生抽和一大勺耗油

加辣椒面，和一勺盐，搅拌均匀

第二步：把调好的酱料涂抹在鸽子身上，内外都要涂，腌制2小时

第三步：腌制好的鸽子放入窑中，烤大概30分钟

第四步：快烤熟的时候，把鸽子拿出来，刷一层蜂蜜，然后再放回烤箱稍微烤一下

然后就可以开吃啦！

外皮都烤的焦黄，这个皮非常韧，咬上一口，蜂蜜的甜味和酱料的香辣味在口腔里回荡，肉质很嫩，满足！忍不住把手上的酱料都吮了个干净！

感兴趣的朋友不妨在家试试哦~