如果现在让观众投票，《中餐厅》第三季你最心疼谁，我想很多人都会毫不犹豫的把票投给素人大厨林述巍。作为第三季的亮点，大厨林述巍的到来本来是为了缓解明星在后厨做饭的压力，结果来了之后林述巍成为了后厨的主力，热菜全有林述巍一人圈揽，黄晓明却没了压力成为了甩手掌柜。
按理说一个素人在节目中的镜头是肯定无法跟明星相比的，但是在《中餐厅》，至少在前几期中林述巍的镜头几乎是最多的一位。至于为什么，自然是因为餐厅的许多矛盾都跟林述巍分不开关系，林述巍和黄晓明的矛盾也成为了一大看点。
而在最近一期的节目中，林述巍也疑似有借戏表达自己不满的意思，不但白天认领自己的戏份，晚上在跟黄晓明飙戏的时候还大吐苦水，表示自己之前备菜到两点还要被黄晓明训斥，简直太不像话了。到最后林述巍真的是红了眼眶，沈梦辰都看出林述巍的眼泪马上就要出来了，对于一个从没学过演技的厨师来说，这没有点故事在里面，我觉得是不大可能的。
对于林述巍在节目中的遭遇，很多人自然是看在眼里的，要说做餐饮的本来就会很累，但是出了力还要被吐槽，任谁都会有些难过。更何况林述巍还是国家级的大厨，代表的可是国内一线的制作水准，在节目中却像个普通厨师一样受苦受累，还要被各种指挥，真是让很多路人都看不下去。
如今虽然节目还在播出，但是嘉宾们的行程却早已经结束，林述巍也早已回归自己的酒店，酒店甚至在回归之时还专门发信息祝贺林大厨凯旋。因为中餐厅的播出，很多观众都慕名来到酒店打算一睹林大厨的风采，也算是间接支持他在节目中的表现。
随着名气的日渐高涨，林述巍可以说是厨师界最具名气的几人之一了，自然也招来了不少的采访。也让我们能一睹林述巍在平时生活中究竟在厨房都负责些什么，看完之后发现跟《中餐厅》真的有很大的区别。林大厨在酒店才是真正的做回了自己。
在酒店林述巍是大显自己的领导风范，毕竟之前林述巍的职位就是总监，负责后厨大大小小的事物。跟在《中餐厅》不谋而合的是，林述巍在酒店也时常开会，不过会议却是有林大厨来主持的。会议的主要内容也不是分摊责任，而是研究菜品的变动，以迎合顾客的口味。
不知道大家还记不记得，在早前的一期中，林述巍曾向秦海璐表达自己已经很久没有下厨了，这次下厨又找回了自己年轻时的感觉。并且在忙碌了一中午后，后厨剩下了一堆没洗的餐具，林述巍还要在这里忙着刷盘子，想念酒店的阿姨也像是在抱怨着什么。
而在酒店虽然也十分的忙碌，但林述巍找回了自己的生活状态，从《中餐厅》的忙碌大厨，变成了酒店里引领后厨的“领航员”。
同样作为会议上的boss，林述巍却更加懂得倾听和采纳员工的意见，低头思考的样子也没有上位者的傲慢。对比节目中黄晓明的会议，我想大家更愿意在谁手下干活似乎已经不言而喻了。
同样林大厨在酒店里也会对下属员工做的菜品进行监督，但这种监督并不是施加压力，而是观察菜品质量和口味。遇到难题了，林大厨才会给予一定的意见和想法，跟黄晓明又有了一些差异对比。
回到酒店的林述巍，对比节目中的黄晓明似乎更加适合做一个领导者。对于黄晓明来说，餐厅本身就不是他熟悉的行业，对一个专业的厨师指手画脚，难免会遭到外界的非议，毕竟做厨师林述巍是专业的。
虽然说节目不可能让一个素人指挥明星，但作为店长的黄晓明完全可以将大家放在一个平等的位置做交流。从采访来看，林述巍在餐馆的经验要比其他嘉宾都丰富的多，对于接待顾客肯定也有自己的想法，如果从节目的一开始就平等对待，我想外界对于黄晓明的吐槽会减少很多，大家也能更加专注的欣赏林述巍的菜品吧。
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