2019年8月,创立刚好满13周年,良品铺子接连启动了几个关键项目:一个是宣布与中国农业大学建立综合性教授工作站,在休闲零食营养与安全领域展开深度合作;另外,邀请7位全球顶级美食家来华,以期未来在研发中加入“全球味道”这一重磅调味剂,为良品铺子打造中国零食“出海”的国际名片。

其中,最重要的一个项目是:良品铺子召集全球供应商大会,超过300多家跟随多年的供应商到场,总结及部署在高端零食产品供应链新升级计划。

在行业观察者看来,在宣布将“高端零食”作为未来十年的战略发展方向,明确未来三年实现“良品铺子=高端零食”的战略目标后,良品铺子正在马不停蹄落地部署路径和细节。

而在良品铺子创始人杨红春眼里,“高端零食”的定位对目标市场细分、产品规划与创新、供应链资源与协同、渠道拓展与销售等方面,所有资源要素和职能团队都要有相应提升。高端零食不仅是品牌战略,更是企业战略,让良品铺子从过去多年的“要素驱动”经营转向“品牌引领”经营。