黑龙江省6批次食品抽检不合格哈尔滨新一百卖的奥宇榛籽霉菌超标

3日，记者从省市场监管局获悉，近期，该局抽检涉及炒货食品及坚果制品、酒类等7类380批次食品，其中，6批次不合格，不合格项目为微生物超标等问题。 大商哈尔滨新一百购物广场有限公司销售的，标称黑龙江省北珍绿色食品有限公司生产的奥宇榛籽（生产日期2019/1/2），检出霉菌值为5.0×102CFU/g，不符合食品安全国家标准规定。

黑龙江黑森绿色食品（集团）有限公司销售的，标称伊春市逯源果仁加工有限公司生产的松子仁（生产日期2019/1/18），检出霉菌值为1.6×102CFU/g，不符合食品安全国家标准规定。

据介绍，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。

《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25CFU/g。

造成霉菌超标的原因，可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品生产过程存储、运输条件控制不当导致霉菌污染。

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对抽检中发现的不合格食品，辖区市场监管部门查清产品流向，并采取下架召回不合格产品等措施。省市场监管局提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，可拨打当地12315投诉举报。

来源：生活报

编辑：杨欣媛

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