中国酒文化历史悠久
将白酒当作礼品
赠送亲朋好友非常盛行
长期以来
白酒被视为
友谊、赞美和尊重的象征
近年来茅台连年涨价
甚至已变成一种投资方式被酒友认可
而衡昌烧酒
作为正宗酱酒，在业界也颇受推崇
为何衡昌烧酒会受到如此喜爱
我们今天就来聊聊它的前世今生
世人只知茅台，前身是赖茅；
世人不知赖茅，前身乃衡昌。
外在
she
设
ji
计
ben
本
yuan
源
衡昌烧坊标志性“飞天”设计
沿用民国复古酒标
还原民国复古设计
于内敛中呈现怀旧风格
用旧日文化印象
重塑现金白酒形象
衡昌烧坊走的是复古风格，其包装盒是一个做工精致的怀旧板盒，给人稳重大气之感，探手一摸十分坚挺和细腻。
盒身主色调为泛黄的茶色，图案装饰选用的是敦煌石窟壁画中的两位飞天仙女。仙女们脚踏祥云，探手托着品牌名“衡昌烧坊”徐徐升空。虽然仙女踩在云上，但却给人一种“美人相并立琼轩”的优雅美感。这一标志沿袭了上世纪三十年代的瓶标，复原了民国时期衡昌烧坊的经典模样。
打开包装，里面是一个做工精良的小酒坛，坛体除了产品基本标识以及衡昌烧坊简要的发展历程外，并无多余的装饰，既简约大方，又保留了自身的韵味和复古特色。
瓶塞造型典雅，外置金属锁扣装饰，且锁扣上也雕刻了品牌名。如此一来，既加强了瓶塞的密封性，使其不易漏酒，又与酒坛浑然一体增添了整体美感。
酒坛的主色调也沿袭了外包装的茶色。在通体茶叶末釉色的衬托下，更加显得高雅精美。
内在
欲成就一款好酒，外形设计和品牌内涵固然重要，更重要的是其酒体的品质——原料、工艺、口感、色泽、香味……才是衡昌烧坊的核心竞争力。
轻启衡昌烧坊瓶塞，一股浓郁、纯正的酱香味扑鼻而来，且酱香很舒服，并无冲刺之感。将酒倒入杯中，酒花饱满丰富，且持续时间较长，大概在50秒左右。待酒液静止，但见酒体清澈透亮、色泽微黄，粘稠感也较强。从酒花和观色来看，衡昌烧坊的酒体很不错。
——轻酌雅鉴
抿一口杯中酒，酒香立刻充满口腔，十分的顺滑和舒爽，无刺激感。但衡昌烧坊酒留下印象最深的则是舌苔两侧伴有明显焦香味和苦味，这是老派酱酒典型的特征。尔后含5秒将酒咽下，下喉比较柔顺，且厚重饱满，回甘明显，回味悠长。
——轻酌雅鉴
不仅是业界专业酒评师对衡昌烧坊的酒体赞不绝口，无数消费者也一样是好评如潮，从春糖的新品发布，到刚结束的长沙秋糖，每次参加酒业展会，我们会为美酒爱好者、经销商、媒体、专业买手等朋友提供品鉴机会，每次收获的反馈也都是诸如“酱香纯正”、“入口柔和，不刺激”、“回甘明显”、“包装复古有味道”等等好评。
niang
酿
zao
造
ben
本
yuan
源
衡昌烧坊，酱香白酒工艺正宗
古法技艺，百年一脉相承
衡昌烧坊创始人周秉衡的家传十法：
一年一轮生产周期
两次投料与两种发酵
三种典型题与三高工艺
四十天制曲发酵
五月端午制曲
六个月存曲
七次取酒
八次加曲、堆积、入池发酵
九次蒸煮
十种独特工艺
jiang
酱
xiang
香
ben
本
yuan
源
色
无色或微黄，清澈透明
无悬浮无沉淀，粘稠挂杯
香
酱香幽雅，陈香馨逸
茅型工艺传承，茅香雅致
味
绵润细腻，丰满甘滑
回味悠长，回香逸韵
风格
具有酱香幽雅、陈香馨逸
茅香雅致的典型风格
feng
风
wei
味
ben
本
yuan
源
绵润
入口绵柔，滋润生津
细腻
细而有味，溢满口腔
丰满
厚实丰腴，饱满充盈
甘滑
甘甜圆润，甘滑怡爽
衡昌烧坊的酱香品质，马云先生在亲自品尝后
亲手封存百坛，珍藏它的魅力和韵味
并将衡昌烧坊太极禅院酒作为他个人及高管接待用酒
国酒本源，触手可及的情怀，低调中的浓情奢华。
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