香油也叫芝麻油
几乎家家都有
内服外用样样行
既是调味品又是“长寿食品”
可是市场上一些商贩会用香油精勾兑出伪劣香油
迷惑消费者
让消费者傻傻分不清楚！
那么如何分辨芝麻香油是否纯正？
小编今天就教大家一招！
准备一杯温水将香油滴入水中如果油滴慢慢散开成为油花则表示为纯小磨香油如果油滴不散，则可能为勾兑香油！
那么问题来了
如何选择好香油 避免上当受骗呢？ 今天小编给大家推荐的就是中国香油出沙沟一脉香传4000年知名香油品牌——沙沟牌小磨香油一说到包子，大家就想到狗不理；一说到豆汁儿，大家就想到了老北京；而沙沟这两个字，在成年人的世界里就是香油品质的保障了。
沙沟香油始于彭祖
4000多年前，身为大彭氏国（徐州）国主的彭祖在巡视途中，来到古沂水滨，但见沙石连天，荒漠一片，彭祖沉思良久，从怀中拿出西域带来的胡麻籽播种于沙沟，次年秋天，沙沟得以丰收，彭祖将丰收的胡麻籽炒熟并研磨出油，香气萦绕院落，并命名为：香油。
而后千百年来，沙沟人辛勤劳作，得以使沙沟香油流芳百世，传承至今。
柴米油盐酱醋茶，很多人在做菜时都会加入一点香油，不仅提味，而且富有营养，香油的制取方法一般分为压榨法、水代法、精炼法，而小磨香油是传统工艺水代法制作的香油。
沙沟牌小磨香油就是小磨香油的代表。
近年来，为了引导酒店的餐饮用料向精细化，品牌化，健康化发展。作为徐州非物质文化遗产，沙沟牌小磨香油开始入驻餐饮渠道！
签约现场
参与合作的餐饮名店有：·俏渔郎
·大碗杜
·要德火锅
·宴西湖
·王大厨饭店
·沙沟牌小磨香油
沙沟牌小磨香油销量稳居国内前三甲，其独创的600目高速过滤系统更站到了香油行业技术的前沿。
现代沙沟人制作香油严格遵守古老传承工艺：首先，选原材料时必须选择国家农业部规定的优质无公害芝麻；
然后对其筛选、淘洗、炒制，到研磨、兑浆搅油，再到沉淀过滤，经过28转冷磨技艺，36道古法工序制成成品。其中每一道工序上都会有经验丰富的老师傅配合先进的检测仪器，使得古法工艺在发展中传承创新。
·餐饮渠道香油瓶型
佳节团圆时 怎能少得了美味佳肴 让沙沟香油为佳肴提味增香吧
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