粮者第三批茅台镇酱香体验营，2019年9月4日首团正式启程，开启为期3天的粮者茅台酿造基地体验考察，中国酱酒发源地探秘之旅，感受中国酱酒文化的博大精深。

01探访酱香之源

茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。

粮者茅台镇酱香体验营，走进不一样的茅台镇，体会中国不一样的酱酒文化。

02游览天酿景区，壮美茅台镇

游览天酿4A景区，站在巧夺天工的观景平台上面，可以一览茅台镇壮丽的景色，漫步在安全新颖的玻璃栈道上，仿佛整个人都与茅台镇融为了一体。

03欣赏大型实景展演《天酿》

《天酿》为大型实景演出节目，由真实演员出演，结合现代声光电技术，演绎茅台千年酱香文化及酱香酒古法酿造过程和历史，如梦如幻。

《天酿》通过一代酱酒勾酒师——老酉的一生，讲述追求极致酿酒工艺经历的时间与等待、四季轮回、勾兑奇遇、道法自然、包容平衡、追梦与寻找等。

用天赐、天问、天遇、天启、天路、天宴剧幕加上现代科技声、光、电、全息影像，展现国酒酱香传统酿造全过程。

粮亲们通过视觉与听觉的感触，在脑海中形成了一幅幅难忘的影像，在被绚丽的舞台震撼的同时，体验到酿酒人对酱酒的迷醉与执着，正是一代代酿酒人的努力与汗水，才有了今天中国厚重的酱酒酒文化。

04体验粮者酿造，探秘酱酒艺术

体验酿酒的重要环节，感受酱酒生命活力。

粮亲们最好奇的便是生产一瓶瓶酒的酿酒环节了。在粮者酱香体验营里，我们准备了新奇的酿酒体验流程，让大家可以参其中，乐在其中。

粮亲们亲身体验了上甑，拌曲，摊凉的环节，感受浓浓的酱香之味。个个拿着所需要的工具在专业师傅的带领下，体验酱酒酿造工艺。

在酱酒的制作流程中，感受酱酒的博大精深与朴实厚重，感受到每滴酒液里生命的雀跃。

05参观粮者酒库，品鉴酱酒

参观粮者酒库，区分一瓶酱酒的好坏除了制作工艺和原材料的选择，更重要的是窖藏。酱香型白酒需要经过窖藏去除燥辣和杂味，所以标准的酱香型白酒必须存放5年以上才能饮用。

经过窖藏的酒，香而不艳、浓而不烈、厚而不重、馥郁悠长、空杯留香。

粮者酒库采用严格的设计与技术保障每一坛酒都能有最适宜的温度和湿度来进行窖藏，来到酒库，望着一坛坛酝酿中的酒液，更多的是对时间的敬畏。

06参观国酒文化城，细品酱酒之美

国酒文化城，分为7个馆，馆内大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物从不同的角度介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等，展示了国酒文化深厚。

粮亲们来到国酒文化城，在参观过程为中国酒文化的博大精深而震撼，对中国白酒的发展脉络有了更清晰的认识。

07游览美酒河，天然酿造生态

粮亲们抵达最后一站美酒河，又称为赤水河。独特的自然地理环境，造就酱酒不可复制性。一方水土，酿一方酒，酱酒文化渊源流长，粮者酱酒根源深厚。

美酒河位于四川与贵州交界，在赤水河南岸吴公岩上，镶刻着著名新闻学者、中将邵华泽书写的"美酒河"三个气势恢宏巨型大字，美酒河风景区雄伟、神奇、美丽、险峻。

粮者酱香体验营，是一场致敬酱酒文化的旅行。在一个个景点、一场场演出中改变对酱酒的认知，体验酱酒生命的活力，传承中华文明和传统酱酒工艺。