对于奶茶,大家也都是非常的喜欢,尤其是对于女生来说,特别的爱喝奶茶,平时在外逛街逛累时也都是会随手在路边的奶茶店买一杯奶茶,奶香浓郁的奶茶喝上一口,然后在吃上几颗珍珠粒,嚼一嚼感觉特别的爽口,而且现在奶茶的口味也是非常的多,不过,价格可是不便宜的,一杯要十几20多块钱,其实想喝奶茶不用买,自己在家就能做,成本不足3元,好喝无添加!
我平时在家也是非常的喜欢倒腾做各种的美食,我对奶茶也是非常的喜欢,在不会做的时候都是在外边买的,但是自从学会了奶茶的做法后,只要想喝就自己在家做,自己在家做出的奶茶,口感和外边的一样好,而且也没有放很多的添加剂,平时多喝一些对身体也是没有什么坏处的,再说了,外边卖的奶茶口感都非常的甜,经常的喝也是很容易发胖的。
其实奶茶的做法非常的简单,并没有我们想象中的那么的难,对于喜欢喝奶茶的人来说只要静下心好好的学习一下,在家试做几次之后,就得心应手了,而且自己在家做奶茶成本也是非常的低,外边十几块二十块元一杯的奶茶,自己在家做三元就能搞定,喜欢喝奶茶的,一起来学学自制奶茶的做法吧。
我们先准备木薯粉80克,纯牛奶250毫升,抹茶粉20克,白糖15克,适量的红茶和开水。我在做奶茶的时候很喜欢放入抹茶粉,本来就很喜欢抹茶的味道,而抹茶粉也是有明目提神的作用,含有的维生素c也是很丰富,对皮肤非常的好,准备好所有的食材之后,我们再准备一个干净的玻璃碗,将准备好的木薯淀粉抹茶粉倒入碗中。
然后用开水来搅拌,一边往木薯淀粉里倒入开水,边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉,揉成光滑的面团,然后擀成饼状,最后切成丁,然后再揉成小圆球,将搓好的小圆球放入锅中煮熟,这样珍珠小丸子就做好了,然后将准备好的纯牛奶倒入锅中,加入少许的茶叶和白砂糖,小火煮至变色,关火之后放入做好的珍珠小丸子,稍微放凉之后就可以喝了,口感特别的好。
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