做服务行业,顾客就是上帝,这是每个娱乐人都熟知的道理。没有顾客就没有利润和名誉,没有顾客,员工没有好业绩,夜店也没有好利润,那么如何与顾客建立一个良好的关系,如何增加回头客并建立良好的口碑呢?

一、问候顾客就像家人

如果有人去你家做客,你一定会首先向他问候,对吧?虽然只是一件小事,但是在夜场服务中,向顾客提供及时友好的问候含义会更深。一个顾客等了30秒钟或40秒钟,但常常会觉得已经等了3分钟或4分钟。当被忽视时,就会觉得时间很慢,即时问候会减少顾客因等待而带来的压力。

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友好的问候更能让顾客在陌生的环境中放松心理压力,从而使服务工作顺利开展。所以,我们要求所有夜场人在顾客一进入公司就要提供即时的问候、交谈,并且要求声音响亮,让客人感觉到自己是被欢迎的。

二、厚待“回头客”更要善待“头回客”

消费者之于夜场场所,既有可能是“头回客”,也有可能是“回头客”。要占领市场,必须招来“头回客”;“回头客”都是以“头回客”开始的,没有“头回客”,也就等于没有“回头客”;但“头回客”不一定能成为“回头客”。

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三、真诚地赞扬

人人都喜欢听到别人真诚的赞美,花几秒钟对顾客说一些称赞的话,能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯,会很快改变你的人缘关系。与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。

四、利用“超常服务”满足客人需求

“超常服务”具有一定的灵活性和创造性。客人是“花钱买服务”的消费者,很渴望在夜场里享受到自己的“心理需要”,这是一种“经济心理化”的表现。从而由“单一服务”演变成“双重服务”,即不仅要以优质的“功能服务”,而且要以优质的“心理服务”去赢得客人的满意,而其中“心理服务”的重要性,将会日益增强。

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五、怎样提供方便,而市场就在“方便”之中

“方便”是一个巨大的市场,只有通过这个市场才能开拓客源。在上班时,注意客人的动作,及时捕捉客人的身体语言,即客人的需求信息,敏锐地发现客人微小的动作,及时为客人提供服务。如:帮客开关空调、给顾客点烟,替顾客卖东西等等一切能让顾客省劲的服务。

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六、人们都喜欢与熟悉的人交往

人们都喜欢与自己熟悉的人、熟悉的环境打交道,对陌生的人和环境有一种天然的疑虑。作为夜场人,要设法使自己被别人所熟悉,使场所被人熟悉才好。牢记客人的姓名,了解客人的忌讳,特别是一些“头回客”,等客人再次到场所时,熟悉的人与环境会让客人有一种亲切感,成为忠实于场所的“回头客”。