开学季,为确保辖区广大师生身体健康和生命安全,蒲城县市场监管局龙池镇、龙阳镇市场监管所持续发力,对辖区所有学校和托幼机构的食堂开展专项整治。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

一、严管校内食品安全,共筑校园安全堡垒

强化校内食品安全,重点核查历次检查发现的问题单位整改落实情况,以及新学期学校食堂设施设备的检修与运转、加工经营场所内外环境的卫生清洁、库存食材的查验与清理、明厨亮灶的建设使用、新上岗人员的岗位培训和健康管理等情况,进行全流程食品安全专项检查,严格问题导向,有力施策,找准问题着力点和切入点,督促问题整改落实,不断巩固管理成效,共筑校园安全堡垒。

二、辐射监管同步,净化校园周边饮食环境

辐射监管同步,深度净化校外周边饮食环境。在压紧压实学校食堂监管责任和管控力度,切实将监管范围延伸至学校周边200米范围内的小餐饮店和小食杂店。指导经营者落实诚信经营责任,对价低物次、假冒伪劣、过期变质、有毒有害、“三无”等问题食品严管严查,落实闭环管理,全力维护校园周边放心、安全、有序的饮食环境。

三、开展专项培训,强化制度宣传,落实主体责任

9月12日,对辖区20家学校及托管机构开展校园食品安全专项培训,强化制度宣传,落实主体责任,积极营造校园安全共治氛围。通过食品安全专题培训、签订《校园食堂安全责任书》、签订《学校食堂食品安全承诺书》、发放宣传资料等多种途径,强化食品安全法律法规和相关业务知识的掌握与运用,教育引导监管对象不断提升自我防范能力,落实主体责任,积极营造校园食品安全社会共治良好氛围。

【作者:陈喆 审核人:万小锋】

【编辑 郝英】