秋天很多的蔬菜瓜果都成熟了，大家非常喜欢吃这些新鲜的蔬菜，多吃一些新鲜的蔬菜，非常的有营养，给身体补充维生素。现在天气凉爽了，大家比较喜欢吃各种各样的蔬菜，今天呢给大家介绍一种蔬菜，那就是包菜，包菜的吃法非常多，炒着吃是非常甜的，以前不喜欢吃包菜，觉得包菜的味道苦，比较嫩的包菜吃了是非常甜的。

包菜里面含有的维生素比白菜含有的维生素还要多，而且包菜还是价格特别便宜的一种蔬菜，包菜做成酸辣爽口的，吃起来非常开胃。包菜里面除了含有维生素以外，还含有钙等多种营养物质，经常吃一些包菜给身体补钙，促进生长发育。我们平常吃包菜，要么是炒着吃，要么是做成麻辣味的，今天呢，给大家介绍一种包菜的新吃法。

这种吃法呢不知道大家有没有见过，我们一起来看一下，这种吃法呢不知道是媳妇儿从哪里学来的，这天下班回家看到媳妇儿在厨房忙着做饭，只见媳妇儿准备了一个包菜，把包菜清洗干净，根部切掉，直接放在锅里，看到这样的做法，当时呢真的是惊呆了，不知道这到底是什么操作，以往我们吃包菜把包菜叶子撕成一片一片的，然后下油锅里炒。

包菜的叶子还是比较厚的，需要烹饪很长时间才能炒熟，当时呢，不知道媳妇儿到底要研究什么，平常媳妇儿总喜欢研究一些非常奇怪的菜，都是跟网络上学的，有时候做出来非常好吃，可是有时候做出来是非常难吃的，我想劝也劝不了，也不敢劝，后来媳妇在里面又加了一些清水，按了电饭锅的煮饭键。

大概等了40多分钟，就和平常蒸米饭的时间差不多，然后打开盖子把包菜取出来，又准备了一些高汤，包菜撕成一片儿一片儿的，蘸着高汤吃，我尝了一口觉得没有什么味道，但是吃了很多口之后觉得越来越香，越来越有味了，不知道这到底是什么吃法，也不知道叫什么名字，只不过味道很好，大家有没有这样吃过呢？