中秋节三天小长假，总觉得还没尽兴好好玩两天，一眨眼就过去了。不过呢，忙碌中还能和亲人们聚餐吃顿饭，也算满足了。这期间还抽空回了一趟老家，和父母们吃了一顿饭。往年都是一大家子在家里煮饭吃，今年时间比较紧，侄女和哥哥下午就要返回市区上班，所以大家都提议在小区楼下的餐馆定一桌饭菜就好了，亲人们可以趁机聊聊天。

小地方的餐馆，餐单上的菜肴基本都是地方菜。不过收费也很合理，我们一桌10人，点了13道菜加一个汤，10个钵仔饭和三包纸巾，总共才花了460元，家乡菜味道不错，算起来也不贵。吃完饭，餐馆老板娘还送了一篮盐焗板栗给我们品尝，她说这是昨天从树上采摘下来的，客家人很淳朴，待人也诚恳，与他们聊天总有一种亲切感。来看看我们都点了什么菜吧，这些菜你尝过那几款呢？欢迎亲们在评论区分享出来哈。

第一道：雪梨炖排骨汤，吃饭之前要喝一碗汤，是广东人的生活习惯，无论在家还是在外聚餐，餐前一碗汤是雷打不动的。秋天气候干燥，雪梨有润肺生津的作用，广东人秋天很喜欢拿雪梨来煲汤。

第二道：酸菜炒猪大肠，这道菜是经典的客家菜，猪大肠处理得很好，没有异味，也没有韧劲，口感软嫩又爽脆。

第三道：清蒸鲫鱼，鲫鱼小刺很多，通常我们在家用它煮汤，清蒸呢，肉质很嫩，味道很鲜甜，就是老人和孩子不敢吃，担心鱼刺伤及喉咙。

第四道：客家菜干煲，这个菜从小吃到大，在饭店里也能吃出家的味道。

第五道：白灼菜心，菜心的做法无非就两种，蒜蓉炒或是盐水焯，清清爽爽不油腻。

第六道：鲮鱼酿肉，馅料比鱼肉好吃，酿好的鲮鱼还炸过一遍，咸香入味。今天点了好几道鱼肉，爸妈在我们点菜的时候就强调了好几次，多吃鱼，营养又健康。还有不要点鸡肉或鸭肉，因为家里养了很多，经常吃都腻了。

第七道：客家酿豆腐，口感嫩滑鲜香，客家人聚餐，若是餐桌上没有这道菜，总感觉少了一点什么，所以无论在哪吃饭，每次必点的一道家乡菜。

第八道：香煎鱼饼，这菜孩子和老人们很喜欢吃，主要用鱼肉和猪肉剁成肉糜混合蒸熟，再香煎切块摆盘。

第九道：客家大盘菜，有点像东北乱炖的风格，多种食材烩成一锅，味道不错。

第十道：酸甜咕咾肉，咕咾肉炸的太老了，嚼起来很硬，不过家人喜欢吃它的酸甜味，能刺激味蕾。

第十一道：蒜蓉炒香麦，现代人生活好了，早已吃腻了大鱼大肉，聚餐时素菜比肉类还受欢迎，这道菜一端上餐桌，三两下就被吃光了。

第十二道：清蒸胡子鲶，这种鱼肉质嫩滑，平时在家从未做过这道菜，小编对那种无磷软脊椎动物，从小就有一种恐惧感，在菜市场看见它，自然躲得远远的，更别说烹调它了。

第十三道：五花肉蒸豆角干，这道菜有浓郁的地方特色，很多人在小时候经常吃的一道家常菜。蒸一蒸，五花肉的油脂刚好被豆角干吸收，豆角干比肉类还美味，嚼起来软嫩又甘香。现在生活好了，不愁吃穿用度，过去的人们在夏秋两季晒各种菜干，是备冬春的不时之需，而今人们晒菜干，完全是图个好味道解馋。还别说，据饭店老板娘介绍，这道菜上桌率最高。

假期抽空回趟老家，主要不是为了吃点什么，而是看望一下父母，和家人聚一聚，聊聊天。父母不图儿女多有本事多有钱，就是希望我们有空能多回家看看，唠唠家长里短，家人能轻轻松松地吃一顿团圆饭。一大家子10个人，点了13道菜一煲汤，客家特色风味，好吃又不贵，只要父母开心了，这个比什么都重要，您说对吧？