筷子和瓷碗叮当碰，
才是一家人的温暖慰藉。

很奇妙，

好像每个中国人都对筷子

有一种特殊的情感。

说起来筷子就像夫妻俩过日子，

谁也离不开谁，

而且什么酸甜苦辣都能一起尝。

以前看过一句话，

世界上除了筷子，

没有什么放不下的。

但事实上，

我们一日三餐都离不开，

从小用到大的筷子往往都被忽视了。

在中国有70%以上的家庭

还在使用竹筷或木筷，

这类筷子非常容易滋生细菌、发霉。

在国联质检食品药品

安全评估中心的一次抽查中，

发现60% 的家庭使用的筷子

都存在大肠杆菌超标的情况，

其中包括木筷、竹筷和树脂筷。

（参考标准：GB14934-2016食品安全

国家标准消毒餐（饮）具）

筷子可能是你夹豆腐时

感觉到的温柔，

但也确实是细菌繁殖的天堂。

所以今天就给大家推荐一双

自带抑菌效果的太空金属筷，

能用很久的微晶钛筷子。

我用过这双筷子的感受是：

以后再也不想换别的筷子！

①防霉抗菌，用的材料非常稀贵，

被称为太空金属、生物金属，

对人体的友好度高达99.99%。

②耐高温、耐腐蚀，抵御酸碱腐蚀，

无论是吃火锅还是上烤炉，

都无有害物质析出。

③特别好用，指哪夹哪，

再也不会为夹不上菜着急。

④水一冲就干净，

价格还很友好。

⑤民族品牌的骄傲，

得到广泛认可，

2016年登上央视。

尤其需要说明的是，

一口钛锅要上千元、

一支抗幽门螺旋杆菌的牙膏要98元，

相比之下这双筷子的价格实在太亲民了！

因为筷子的研发者、

美食专栏作家石璞说，

为了让它成为每个家庭餐桌上

保护我们健康的“禁卫军”，

不计入研发成本，

直接把原来定价168元一双的钛筷，

做成4双。

168元能用起码五年，

不会生锈，不会磨损，

不会滋生细菌，

算起来每天不到7分钱。

1、美食专栏作家

为儿子做的一双筷子

今天在了解这双筷子前，

我们先了解钛是什么？

钛被称为太空金属、生物金属，

它是世界上少有的

对人体无毒害作用的金属成分，

对人体的友好度高达99.99%，

已经被很多人认可。

同时，钛金属也被应用在飞机、

航空母舰的一些关键部位，

可知钛的昂贵。

做这双筷子的人叫石璞，

是一个美食评论家，

也是《南方都市报》等很多报纸杂志

美食专栏的作者。

因为很爱给儿子做饭，

石璞受到日本“抗菌用品”的影响，

希望为自己的家人，

做一套钛金属的厨具。

↑ 钛的研发技术和工艺成本都特别高

钛的抑菌效果非常好，

很适合做厨具。

石璞在知道这一抑菌属性后，

一头扎进了钛厨具的研发

（专利号：ZL2016 2 0228045.9），

好些产品还被其他品牌抄袭模仿。

做钛厨具的人这么多，

却很少有人做出钛筷。

因为钛的表面硬度低，

做成筷子与碗碟摩擦磕碰容易划出钛屑，

在碗碟上留下黑色划痕，

虽然无毒，

但吃饭吃着吃着碗黑了还是挺糟心的。

别看筷子只是两根“棍子”，

但比钛锅还需要技术。

我对比了这双筷子和其他品牌的钛筷，

确实一点都不伤碗盘，完胜！

当初为了解决这个问题，

他磨了整一年，

最终借鉴俄罗斯军工技术，

实现了纯钛表面的细晶强化，

才有了这双不掉屑、

防霉抗菌、又特别好用的筷子。

2、想到霉菌拌饭

再美味也难以下咽

这双筷子是每个家庭餐桌的“禁卫军”，

是每一个孩子、老人

食物入口前的关卡。

我们每天使用的筷子，

如果不好好清理、定期更换，

别说发霉、细菌滋生，

还有可能长毛。

没有这个禁卫军保护家人的健康，

真的很容易病从口入。

这不是危言耸听，

长霉的筷子，几乎每个家庭都有几双。

不信你去看看你家里的橱柜。

还有一些小孩子吃饭的时候

喜欢咬筷子，吮吸筷子，发霉更严重。

在显微镜下能看到很多细菌，

比如：大肠杆菌、幽门螺旋杆菌

甚至黄曲霉素等细菌，

造成腹泻、呕吐、肠胃炎。

情况特别严重，还会诱发肝癌。

我们中国人从小就习惯

用手感更好的竹筷和木筷，

不喜欢金属质感的筷子。

但竹、木筷子材质本身就有很多空隙，

水会渗入它结构的空隙间，

滋生细菌。

敏感的人，

使用竹、木筷子觉得

有潮味、洗洁精味也是这个原因。

↑水滴不会进入钛筷内部，

霉菌没有生存空间。

这双筷子解决了这个问题，

不光是钛的部分，

连手握的部分也不会有水渗进去，

名副其实的禁卫军，

守住食物进入我们肚子的安全防线。

↑用过的钛筷拿去检测全都未检出细菌。

而且不仅吃饭好用，

煎、炸、烤、拌也是样样行。

不知道大家有没有觉得，

有时候用筷子炒菜比铲子还方便！

这就要求要筷子能经受高温、酸碱等考验。

↑用一双筷子守护家里宝宝和老人的健康。

这有个知识点：

我们家里的不锈钢筷子

不能长时间接触盐、酱油、醋等物质，

否则会渐渐释出对人体有害的重金属；

塑料筷子不耐高温，散发塑胶味，

更会产生有害物质。

↑经得起高温、耐得住腐蚀的筷子。

真的强烈建议大家都

回去检查一下家里的筷子，

或者直接换上这一套，

就再没这些担心和烦恼，

尤其是家里有宝宝和老人。

3、不会用筷子的人也说好用

指哪夹哪儿

筷子是陪伴我们一生的东西，

家里每添一个人，

就会多一双筷子。

从我们学着自己吃饭开始就要学怎么用筷子。

我属于小时候没学好的，

但拿上这筷子我竟然觉得特别称手，

连平常不怎么能夹上的丸子也不在话下。

这是因为这双筷子的整体设计

从配重到长度都经过人体工学的考量。

特别建议小学生、中学生使用，

会养成更好的习惯。

每双筷子重19克，

重量刚刚好，

不过重不过轻。

↑经过人体工学考量，不过重、不过轻。

筷子头还做了细致的局部磨砂，

避免凹槽藏污。

防滑性也更好，

夹滑溜溜的豆腐都不在话下。

↑这双筷子在你夹豆腐时能感觉到温柔。

比起一般的筷子，

筷尖收细的设计，

能完成更精细的夹、拨动作。

想想剔鱼刺就知道了，

如果用的是粗笨的筷子头，

比如快餐店那种，真的很难用！

手握的部分是碳合金，

拼接做了木纹工艺，

拿起来手感更像我们平常用的木筷和竹筷，

不但雅致好看，而且防滑温润，

冬天用也不冰手。

当然最打动匠匠的就是特别好洗，

再也不用为谁去洗一下筷子这种小事吵架！

4、“用过钛筷就回不去了”

百名用户测试，复购率高达78%

这双钛筷从设计到研发经历了太多不容易，

石璞说，直到筷子上市前，

他还担心这么好的筷子

因为中国家庭的使用习惯，

不能一下子被接受。

所以他一口气把刚生产出来的筷子

寄给了100个朋友，

包括美食评论家、家庭主妇、

厨师、餐厅老板还有他家楼下的面馆。

↑100个朋友测试，用过都说好。

没想到反馈特别好，

尤其是他提供了一批筷子给朋友开的餐厅，

竟有好几个客人问老板

能不能直接买走这双筷子。

淘宝上买过的人都说好，

复购率高达78%。

石璞从没想到这一双

起码能用五年的筷子还会有复购，

问了一些客人才知道，

是自己用着好，

给爸妈家里也换了一套。

因为包装好看，

还有人买来中秋送人。

↑多次购买、材质

和手感都超值。

说到价格，

钛生活用品的研发技术

和工艺成本都特别高，

但由于它的健康、安全，

很多人都愿意为一口钛锅具

花上好几千元。

所以这双筷子刚被研发出来时，

市场定价是168元一双，

售价很高。

但这与石璞的研发初衷是相违背的，

他希望这双用起来手感像竹、木筷，

又能防霉防菌的筷子，

能成为中国人每个家庭餐桌的禁卫军。

几经核算，他决定不计入研发成本，

家庭装4双钛筷售价168元。

↑每天算下来不到7分钱，

每个餐桌都合适。

想到一口钛锅要上千元、

一支抗幽门螺旋杆菌的牙膏要98元，

这双钛筷真的是超值。

一家人能用起码五年，

算下来每天不到7分钱，

每天吃进嘴里的筷子，

趁着优惠，赶紧给全家人换新。

而且包装好看，送给朋友也合适。

能用很久的微晶钛筷子