最近,趣码第一届全民会员节正在火热筹备中!一场美食狂欢盛宴就要来袭!吃货们赶紧去种草各种好店,等着美食狂欢节嗨吃一波呀!
10.01-10.10号黑金会员权益免费享用
十号当天全国优质餐厅5折起嗨吃不停
全国范围的趣码餐厅等你喔!今天咱们看看重庆的好吃的。趣码君一想到今天要带大家“吃重庆”就特别激动,毕竟这是个到处都弥漫着正宗牛油火锅味儿的城市,一脑补画面简直口水都要流下来。一打开趣码APP,火锅店儿多到让你挑个爽!来到重庆,风景你随便看,好吃的就让趣码君来给大家一探究竟吧,话不多说,走起走起!
来重庆的小伙伴绝对不会放过解放碑这个标志性打卡地,而火锅作为重庆十大文化元素之首,自然是必尝!解放碑附近的美食多,火锅店也多,为了不让你挑花眼,趣码君精选了几家。
介绍顺序不代表排名,千人千味,你喜欢的才是最好的。
不清楚每家的特色?没关系!往下看就“晓得了”。盘它盘它!
当当当~千呼万唤始出来!先上重庆火锅的代表,“九宫格”,饿不饿?馋不馋?如果都让趣码君猜中了,那么恭喜你,看文状态极佳。
● 巴九门老火锅(解放碑店)
地址:渝中区临江支路
好吃的推荐:冰火九宫格,惊叫欢麻辣牛肉,冰火毛肚九拼,巴适鲜鹅肠,巴沙鱼。
长沙有老九门,重庆也有九道门,且其于600年前就已经存在。巴九门传承正宗重庆老火锅手艺、弘扬重庆九开门历史文化及全国首创明代文艺主题火锅,这三项的核心均与“九”有关,即:九大毛肚、九开门文化与冰火九宫格专利。
火锅火锅,要的就是酣畅淋漓,不仅要麻要辣,还要有调调、有情怀。正好,这里就是完全符合你标准的“专利火锅”。吃个火锅还带专利,多新鲜!来,上个图欣赏下。
文艺吧,想约不?坐在这个有着浓郁巴蜀气息的火锅店里,涮着仙到飞起的火锅,一按铃就有身着汉服的小哥哥小姐姐为你服务。就问你需要趣码君帮你把日程要排上不?
惊叫欢麻辣牛肉
怎么样,名字够劲不?满满的辣椒裹着鲜嫩的牛肉,在翻滚的红汤里过几过,再沾沾调好的蘸料,麻、辣、鲜、香,四味就在唇齿间蔓延开来,带给你极致的味觉体验。
冰火毛肚九拼
让爱吃毛肚的你过足瘾,再也不用为选千层肚还是鲜毛肚、血毛肚还是毛肚丝而纠结,也不用担心错过最合心意的美味。九种毛肚,任君选,真是不要再贴心了。
巴适鲜鹅肠
趣码君觉得,鹅肠才是火锅的灵魂,鲜嫩大条的鹅肠用筷子一夹,红汤里一涮,待其卷起,就可以开动啦。爽爽脆脆的口感,伴着一咬就爆出的牛油醇香,这滋味,千金不换!
超嫩的巴沙鱼
涮一涮很快就好,可以搭的蘸酱也很多。除最传统经典的油碟外,加了芝麻酱的各种搭配也很棒。趣码君觉得,香香浓浓的芝麻酱可以让巴沙鱼的口感更醇厚清甜。
万丈红尘
冰封的外表下是丰富的内在,快去尝尝吧。
多子多福肉多多
虾滑鱼滑加鱼籽和肉粒多多的火腿,简直不能更满足了!
去寻美食的话,记得上趣码APP,品质生活,趣码相伴!快哉快哉。
● 叶记鲜鹅肠火锅城
地址:渝中区华一路15号7-9#
好吃的推荐:当日鲜鹅肠,当日鲜毛肚,鲜猪黄喉,鸭血,红糖糍粑。打开趣码APP盘它!
如果你不想去网红店,专门一心想找本地人认可的老餐馆,那来这就没错了。
二十年老店,够接地气,性价比也足够高,是典型的重庆火锅——重口味而轻装修环境。优质的食材,亲民的价格,让很多本地人都为之倾倒,就连许多美食博主都不能抵抗它的诱惑。怎么样,趣码会员的推荐、本地人的认可、加上美食博主的认证,三重保险,是不是更安心了?
看名字就知道,这家主打鹅肠,再看菜单,鹅肠和毛肚居然是论斤卖的。这销量,可见一般。这么受欢迎的火锅店,你还不赶快行动起来,和趣码君一起,去实地考察一下?
来来来,把口味放在首选的小伙伴,看过来,推荐菜品啦!当日鲜鹅肠,当日鲜毛肚,鲜猪黄喉,鸭血,红糖糍粑都很棒!
鹅肠,毛肚,黄喉,当然是必点菜啦,一顿完整的火锅怎么能少了它们呢。
鸭血,嫩嫩滑滑的口感,咸鲜麻辣的口味,也是上佳的味觉体验。
红糖糍粑,酥脆的外皮下是软糯的内心,沾着红糖水撒上花生粉,脆与糯的完美结合,香甜醇厚中带着不易察觉的微苦,像极了生活的模样,刚柔并济,甜苦相依。
不要被满满的蒜泥和油汪汪的香油吓到,脆脆的鹅肠、毛肚和黄喉,都要在油碟的配合下,才能最大程度的展现其丰盈的内在,所以油碟是一定要尝试的!
● 穿越老火锅
地址:渝中区华一路15号1-16#
推荐好吃的:穿越坨坨牛肉、鸭血(小红鱼的造型)、武隆苕粉、鸳鸯红糖糍粑、玫瑰冰汤圆。上趣码APP,省心省力省荷包。
看着名字就觉得很好玩对不对?没错!这家餐厅还有歌手驻店,晚上吃火锅的氛围很棒哦。喜欢热闹又爱玩的小伙伴可以去这里试试看。
前面趣码君给大家种草了老店和网红店,而这家竟然是集两者之长,是本地的超人气餐厅。既正宗,环境也不错,最关键的是可以边吃火锅边听歌,一举三得。
而且这家还有极具特色的蘸料碗:一边放蘸料,一边可以在篦子上将滚烫的食物去油、降温,有了它,就再也不怕毛肚、鹅肠这些易老的食材因为来不及吃而煮过火,也解决了全部捞起在碗里堆成山的尴尬局面,让你可以悠哉又不间断的过足瘾。
这样热闹又贴心的火锅店,你不想试试吗?
来,看菜!常规的毛肚、鹅肠并黄喉,就不再用那脆脆香香的口感馋你了,直接上特色菜。
穿越坨坨肉
将精心腌制的大块牛肉放入红汤中,待麻辣鲜香的汤汁完全浸入软软糯糯的牛肉,浓郁的香味伴随着满满的肉质感,专治挑嘴的无肉不欢患者。
麻辣牛肉,也是麻辣与肉质感十足,充分满足你的味蕾。
鸭血,武隆苕粉,也是涮在红汤里的明星菜品。尤其是苕粉,咸鲜中带着微辣的Q弹口感,在油碟的辅助下更加美妙,所以别被它最开始普普通通的卖相欺骗咯。
鸳鸯红糖糍粑、玫瑰冰汤圆,这两样小吃,会让你无处安放的唇舌得到最好的慰藉,赠你片刻的清甜,为你蓄力随后的酣战。
四方食事,不过一碗人间烟火。历尽繁华,方知本真难得,人生一世,基石亦不过“食”之一字。故此,食乃重中之重,马虎不得。不过有趣码君在,就能轻松品美食啦,攻略都帮你做好了,你尽管“养胖”自己!
如果趣码君推荐的这几家美食完全不够你吃,那么可以在趣码APP自行搜索发现更多美食哦。
趣码,让生活更有趣。平台上汇聚了特别多的中高端餐饮品牌,用趣码APP,发现美食更方便,价格更优惠,服务更贴心。快去试试吧!
*文章归趣码官方所有,未经同意不得转载复制*
热门跟贴