现在的大街上特别是那些商业美食街，各个种类的美食小吃特别多，在其中烧烤类、油炸类占多数，香辣的口味老这就让人垂涎欲滴，可能这样的小吃更加吸引大家的口味。

随着大家的消费能力不断升级，街边的小吃也在不断玩着花样创新，毕竟想要从餐饮行业中脱颖而出，获得更多的经济利润，商家们肯定要动足脑筋，想想办法才行，运用新的营销手段来吸引消费者。

大家一定看到，街边有很多10元30串的鸭肠串烧烤小摊，只要10块钱能买到30串烤鸭肠，生意还真好呢，摊前很多的年轻人手里拿着一大堆的竹签，在那吃得津津有味。这样的烧烤串为什么会卖得那么便宜呢？

1，食材的分量少，成本低

这些10元30串的鸭肠串还有很多人买来吃，但买来吃过的朋友有同样的体验，就是这样的烧烤串它的分量实在是太少了，一根竹签字上只是串上一小块的鸭肠，真的是一口都不够。

从成本上来算，这样的一串烤鸭肠成本很低了，10元30串商家不会亏本，还会赚钱，因为食材分量实在太少，摊主们会把制作成本控制在最低范围内，而消费者却觉得，哇哇，买了好多啊！

2，使用营销手段，来进行薄利多销

10元买到30串，相信所有人一看都会觉得太便宜了，30串啊！那是多大一把烧鸭肠，够吃过瘾了！这就很好地利用了消费者对于数字的敏感性，因此很容易让大家的心理有了“这么便宜，买来太划算了”的想法，从而刺激了大家的购买欲望。

10元30串表面上看上去，似乎这种小生意并没有太大的赚头，但实际上只要控制好了成本和利润，大量地销售出去，薄利多销，还是很有利润的。

3，食材成本低，质量不好，价格就便宜

这一点最重要，10元30串烧烤鸭肠，主要是这些廉价串串的质量就不好，吃过这种串儿的朋友知道，这些串串不是新鲜的，都是冷冻，肉质也比较差，味道和口感很不好，商家购买这些食材成本会很低，所以销售也会便宜得多。

当然，有很多有良心的烧烤店对食材的质量把控还是非常严格的，不管是烧烤制作，卫生方面都是很好，烤制的食物味道品质都有保障。

大家吃过这种10元一大把的烧烤串串吗？你觉得味道怎样呢？请在评论区说说你的想法吧！