以前的人总爱大鱼大肉，但随着生活越来越好，人们也越来越讲究了，变得十分的细腻，把平日里吃的食物重点放在了那些野菜野果的身上。下面要讲述的三种野菜真心不错哦，既能够为我们补充所需要的营养物质还能够起到养生的效果哦！

喷瓜，它原本产自于欧洲的南部，是一年生攀缘草本，当它成熟的时候，果实便会开裂，里面的果液还有种子都会向外面喷射，特别要告诉大家的是喷出来的汁液是有毒的，因此它是一个特别危险的植物，不过如此让人胆怯的植物却有着一定的食用价值以及药用价值，在一些有关资料当中记载着，喷瓜所喷出的果液是能够入药的，能够用来作为泻下剂之用，别的药用之处至今仍未发现，因为它是个外来的物种。在喷瓜的果子将要成熟的时候，大家务必要远离它们，特别是孩子，更需要注意！

在农村里的冰叶日中花，通俗的讲就是冰花，它满身都是珍珠，非常的稀罕而且珍贵。如果大家在吃火锅或者吃其他的东西被辣到的时候，我们可以用手直接抓取适量的冰花放入嘴中咀嚼，会有很淡的咸味，吃起来十分的香脆还没有渣子，它能够去除辣味，而且我们想要泡汤的话也可以用冰叶日中花，但不要煮很久哦，只要一放入便可以吃了，尝起来味道蛮不错的哦！有些患有高血压、糖尿病、高血脂的患者们吃它也是有益的，对于一些工作学习上经常用脑的小伙伴们，可以经常吃它，不仅能够防止脑细胞衰老的速度，而且对脑细胞的强化有很大帮助！

小蓟，民间通常称为法刺儿菜，它耐寒又耐旱，适应能力超级强。它是一道不错的野菜，凉拌或者当饺子馅都可以，尝起来有点苦，可是口感好又鲜美，夏天的时候非常开胃。它还是名贵的药材，能够祛瘀消肿，治疗痈肿及疮毒等多种功效。

任何食物都不可以代替药物食用哦，患病患者还是要根据医生的嘱咐来健康食用，这里只是建议，万不可盲目对症下药！