我们平时生活中所吃的食物种类真的是特别的多，大家对于营养健康的食材也是非常的重视，而且也是比较的喜欢，营养健康的食材种类非常的多，今天给大家分享的食物是山药，我们大家对于这个东西并不陌生，它是一种养生的大好食材，营养价值非常的高，所以也是大家比较喜欢的。

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山药看起来非常的普通，它的滋补效果确实非常的全面，人们吃过之后可以健脾养胃，一肺止咳等等一些功效，煮粥的时候可以在里面放一些，而且这个山药还可以做成山药，甜品等等不同的吃法，口感吃起来不仅非常的好吃，而且对于我们的脾胃也是非常的不错，但是山药在吃的时候，我们需要将山药皮去掉。

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不知道大家在吃山药的时候有没有遇到过这样的困扰，那就是去山药皮的时候，对于敏感肌肤来说真的是特别的难受，每次接触到这个山药皮，皮肤都会出现，又红，又氧的情况，所以很多人在去山药皮的时候都会戴着手套，就是为了避免山药上面的汁液弄到手上。

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其实根本不需要这么麻烦，之前在买山药的时候卖山药的大叔，给我们分享了一个去山药皮的好方法，根本不用戴手套，轻松的就能够搞定，今天教给大家1招，轻松去山药皮的好方法，我们先把山药的表皮清洗干净，然后在锅里面放入一些水，烧开之后把山药放入进去，进行焯水，然后捞出来，放到凉水里面浸泡5分钟。

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接下来可以取出来，只需拿一个刮皮刀，轻松的就可以将山药的皮去掉，根本用不着戴手套，用这样的方法手不黏，而且也不会痒，真的是非常实用的一个方法，大家在吃山药，去皮的时候，可以试一下这个方法，真的是特别管用~

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