陨石指坠落于地面的陨星残体，由铁、镍、硅酸盐等矿物质组成，亦称陨星石。也指含石质较多或全部为石质的陨星。

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伊丁石陨石是在新疆哈密掉毛湖戈壁滩新发现的一个新的陨石陨落种类，符合陨石的陨落特质需要存在陨落的高温摩擦表面熔融气印，和空中爆炸解里，在这类陨石中发现有橄榄石的色变，橄榄石与撞击熔融的撞击角砾岩交融，形成可观测的撞击角砾岩和橄榄石融流斑晶。伊丁石的元素是橄榄石的一种次生变化产物，是由粘土矿物.铁的氧化物及其氢氧化物组成的混合物。伊丁石在深成岩石中石不存在的，但却可在陨石中产出。

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人们根据在火星陨石中发育的伊丁石获得的同位素年龄，推断液态水开始出现在火星表面或者接近火星地表的时间。伊丁石橄榄斑晶陨石的特质，系玄武岩的撞击熔融，石体为碎粒的橄榄石再熔合相态，并有坠落的爆炸解里和表面的熔硫纹，它有别于地球的火成岩浆高温熔流凝结。

伊丁石是在水参与的情况下，玄武岩风化的产物。由于它经常交代玄武岩中的橄榄石斑晶，伊丁石亦经常呈斑晶状产出，它是一种假象，由最初的橄榄石经历多个结构及成分得变化阶段而形成。

我国目前具陨石鉴别能力的机构除了国家相关科研单位还有湖南中历收藏品鉴定中心，为我国合法第三方鉴定平台，不参与任何交易，对疑似陨石采用仪器无损化学成分分析，并将分析结果与国家相关各国陨石数据比对，从而准确科学得出结论。证书得到了专业人士及社会各界的高度认可