燃气灶对于一个家庭来说可以说是必备的，起了灶之后这个日子才算是过起来了。所以基本上所有人都要懂一些燃气灶知识，在什么燃气灶好的问题上，大家也要有准确的洞察力。了解什么燃气灶好，才能让自己在今后小家的厨房中变得得心应手。可能很多人还不知道燃气灶到底有哪些讲究，下面快来一起了解一下。

什么燃气灶好，炉头看不同

一款燃气灶好不好，专业人士会告诉，首先要看炉头。可能很多人知道燃气灶分为台式和嵌入式两种，但是对于炉头的概念和区别却一无所知。简单来说，炉头就相当于一个燃气灶的“心脏”，炉头好不好直接影响了燃气灶的质量。

看炉头的好坏，要看炉头的火焰。如果大家有仔细观察过就能发现，一些传统的炉头灶具火焰大多集中在炉头的中央，火焰呈现“直上直下”的火焰形状，这种火焰的缺陷是显而易见的，那就是会导致锅子受热不均匀，对于烹饪的影响也很大。

还有一种炉头火焰形状是莲花炉头。这样的炉头产生的火焰分为里外两层，内外火焰结合，让锅子和炉具的受热变得十分均匀，可以说在一定情况下解决了受热不均匀的问题。

不过这些都不能算是最好的炉头，随着时代的发展，现在一款好的炉头应该是“立体式”的，这样的炉头火焰设计改变了双层火焰的真空区域，也就是说受热变得更加均匀。目前市面上以华帝为代表的的厨电系列产品，使用的都是立体式多维火焰炉头设计，像是华帝的设计就是在莲花炉头基础上加上涡轮燃烧器，原理虽然不难，但是制作工艺复杂，这种多维火焰炉头的诞生也标志着炉具的又一次革新。

什么燃气灶好，先进技术更稳定

说完了炉头，我们应该关注的就是炉灶的细节设计，正所谓细节之处见成败，多看看大品牌的炉具是怎么制作的，有助于让我们区分到底什么样的燃气灶是好的设计。

华帝的一项科技是很有趣的，那就是以奥运火炬为灵感设计的聚能燃烧器，根据官方说明来看，华帝的这款专利聚能技术采用13.6°凹面设计，更好更集中的辐射热量，从而让燃气灶的火焰变得更加稳定，此外还添加了近万个微火孔，抗风性能变得更强，可以说是目前最先进的一款炉灶设计。

不知道大家现在对于什么燃气灶好是否有一个明确的概念呢？一款好的燃气灶肯定会让火焰均匀稳定，为了这个目标，基本上很多燃气灶厂商都会采用专利的设计和巧妙的构思。我们需要做的就是找到这些技术应用的可行性以及使用效果究竟如何，这样我们就能够更好的了解究竟什么燃气灶好。一个美好的小屋怎么能少了一款专业的燃气灶呢?爱上生活，从选择一款专业的燃气灶开始。