医药级的欧米伽-3、欧米伽-3膳食补充剂和饮食中所摄入欧米伽-3非常不同,因主要功效成分含量不同,效果也存在广泛差异。欧米伽-3不等于鱼油,更不是亚麻油和紫苏油!康景轩博士指出:鱼油不等于欧米伽-3,就像蔬菜不等于维生素C,与其说认可鱼油,实际上是认可鱼油中欧米伽-3所含的EPA和DHA的含量。

1、非处方类欧米伽-3补充剂

非处方类欧米伽-3补充剂中,EPA和DHA的浓度大约为30%—60%之间;2012年,7.8%的美国成人(1880万)在30天内试用过鱼油膳食补充剂。非处方类欧米伽-3补充剂主要是甘油三酯型鱼油,也存在乙酯型或磷脂型鱼油。成分中通常还包含维生素D,E;美国农业部的研究通过化学分析欧米伽-3中代表性成分主要通过EPA和DHA来表现。

2、医药级欧米伽-3

意大利心肌梗死生存研究小组(GISSI)对心肌梗死后患者使用欧米伽-3(800mg/天)治疗3.5年,与安慰剂组比较,死亡危险降低70%、冠心病死亡危险降低30%、猝死危险减少45%;有研究表明,欧米伽-3每日剂量高至3000mg时,临床上无明显不良反应,与他汀类药物或其他降脂药合用时,无不良的药物相互作用。需值得注意的是:欧米伽-3中的EPA+DHA含量应达到60%以上,否则达不到临床调脂效果!

欧米伽3立法史

1993年,世界卫生组织(WH0)和联合国粮农组织(FAO)发表联合声明,鉴于欧米伽3的重要性和人类普遍缺乏的现状,决定在世界范围内专项推广欧米伽3。

美国

其实早在1990年,美国华盛顿召开的关于“欧米伽3系列脂肪酸”国际会议上,欧米伽3被确定是对人类健康非常有益的人体必需脂肪酸。美国首先修改了92年颁布的“营养金字塔”增加了多摄入欧米伽3的条款。

英国

英国皇家医院公布了“新生儿智商高低与孩子大脑中欧米伽3及代谢物含量成正比的试验结果”。

日本

日本用立法的形式,强制孕产妇补充欧米伽3,坚持从胎儿开始壮体、强脑。

2014年6月,中国营养学会发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,首次增加了欧米伽3推荐值,每天摄入补充欧米伽3应该达到250毫克至2000毫克,规定中国居民(孕妇)每天摄入1600~1800毫克欧米伽3为宜。

而在香港地区,也早有建议产妇“坐月子”应补充欧米伽3,以提高母乳营养质量。

国家卫计委首次为恶性肿瘤患者

颁布膳食指导,重点推荐补充欧米伽3

2017年8月1日,国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指导(Dietary guide forcancer patients)》,中华人民共和国卫生行业标准编号WS/T559—2017。该项标准规定了成人恶性肿瘤患者膳食指导原则、能量和营养素推荐摄入量、食物选择,于2018年2月1日起施行。

在该膳食指导中有一条能量和营养素的推荐摄入量当中就提到脂肪供能占总能量35%~50%。推荐适当增加富含n-3(欧米伽3)及n-9(欧米伽9)脂肪酸食物。

(欧米伽9很容易获得,它在人体内可以通过碳水化合物和其它脂肪合成。欧米伽3是一种多不饱和脂肪酸,是人类生存的基础营养素之一,由于人体不能自行合成,必须从食物中获得。因此为了提高体内欧米伽3的含量,我们需要去服用一些含欧米伽3的膳食补充剂)

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