厦门位于福建省东南端，是最近超级受欢迎的一座城市。厦门是座生活氛围特别悠闲并且舒服的城市，风景也都特别的漂亮，高楼大夏间并存着风土人情。而厦门的美食就更不用说了，每一道都超级经典，超级值得去尝试。那么接下来就介绍几道小妞觉得特别值得尝试的四道美食吧。
花生汤
花生汤是道传统美味的甜汤，是属于闽菜的一种菜系。这道美食中还具有美好祝愿的意思，在厦门本地如果有传统节日的话还会烹饪上这一道美食，以表祝愿。这道美食的味道是充满甜甜的口感口味，里面还加有鸡蛋花，花生已经炖得烂透，汤色也已经烹饪成乳白色，看起来就特别的诱人。花生入口即化，喝起来花生香味十足再加上满满的蛋香味，味道超级的清甜爽口。
肉粽
厦门的肉粽属于一道地道的美食小吃了，里面包着一大块的肉，肉是一种吃起来肥而不腻的口感，糯米和肉吃起来的口感也特别的满足。粽子整体是有一种咸咸的味道，在肉粽的下面还会放一些甜辣甜辣的酱料，蘸一蘸吃起来会有一种不一样的风味，味道超级的美味可口。如果你不能吃一点辣的话，可以按照自己的口味，叫他不要放甜辣酱，但个人觉得放了甜辣酱的味道会更加的特别美味，值得一尝。而且比一般的粽子大一点，对于女生来说一个就管饱了。
沙茶面
沙茶面是厦门的一道著名的汤类面食。主要的调料是围绕着沙茶酱和海鲜汤汁来作为汤底的。沙茶面吃上第一口的时候会感觉沙茶酱的味道特别的浓郁，可能会有一点不习惯。但第二口开始吃的时候就会感觉特别的爽口，味道会越吃越诱人。沙茶面的上面还会铺满各式各样的海鲜品，因此使整道面都有一种特别的海鲜风味，吃起来的味道会更加的鲜香美味。
海蛎煎
海蛎煎又称之为蚝仔煎，是厦门的一道特色小吃。海蛎是一种属于海产类美食，味道如果没有烹饪好的话，可能会有腥味。但在厦门的海蛎煎，是和鸡蛋一起烹饪而成的一道美食，吃起来的味道会超级的鲜美。再蘸上甜辣酱，吃在嘴里的味道会更加的鲜香微辣口感超级的美味，是一道超级的正宗海蛎煎，简直就是让人欲罢不能的味道。
以上的美食如果去厦门没有去吃的话，你一定感到特别的遗憾。因为这些美食都太好吃了。不知道你们去厦门的时候还有没有吃过其它特别美味的一些美食，有的话记得留言告诉小妞哦。
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