近段时间,关于生猪生产、猪肉市场供应以及猪肉价格的问题,引起广大市民的热切关注。24日上午,市农业农村局局长李友加接受我台记者专访,针对市民关心的这些问题,进行解答,来看报道。

采访中,李友加告诉记者,如今,晋江的常住人口已经超过200万人,如果按照人均每年近半头猪的消费量来算,一年下来,我市生猪的需求量大概是90多万头。

市农业农村局局长 李友加:那现在造成生猪价格高涨,这个原因当然是多方面的。我想一个就是我们老百姓对生态环保的要求进一步提升,再加上这几年我们生态环境的需要,清退了一部分的生猪养殖;第二方面的原因主要是非洲猪瘟,从今年开始的非洲猪瘟应该说在全国也不同程度的存在一个蔓延的趋势,当然目前情况得到了好转,得到了控制。030009那当然从整个全国包括今后的趋势来说,生猪的存栏跟出栏量它是慢慢恢复的一个过程。

由于现在国家加大了恢复生猪养殖规模的力度,也推出了一系列扶持生猪养殖的政策,最近常常有市民朋友来电向市农业农村局咨询:“现在晋江是否放开生猪养殖?”李友加说,部分市民对于这方面的政策是有误解的。国家支持生猪养殖没错,但是是有前提条件的。根据各级政策,生猪养殖必须在环境承载能力允许情况下依法进行。

市农业农村局局长 李友加:我想作为晋江来说,我们最起码是三个前提条件要满足。首先一个就是生猪养殖的地点距离我们的饮用水源或者我们的小流域要一公里以上;第二个就是我们生猪养殖场的选址要距离居民区要至少直线距离要超过500米;第三个要在我们晋江所划定的可养区的范围内。

记者也了解到,根据目前的生猪养殖要求,晋江很难找到适合增设生猪养殖点的地方。

市农业农村局局长 李友加:作为晋江来说,我们人多地少,生态的容量是非常有限,所以前几年我们大力度地清退生猪散养,我想不可能走回头路,这个是我们人居环境整治的需要,也是广大人民群众对生态环境的一种美好生活的向往和迫切需求,所以我们不可能再走回来回到原来那条路说放开让大家养。

李友加建议,作为生猪产能短缺的主销区,我们可以选择到主产区异地建设生产基地。

市农业农村局局长 李友加:比如说我们跟长汀,跟龙岩的山海协作的关系,也是闽西南协作区,我们双方又是山海协作的这么一个发展区,这个我们可以通过这个途径,长汀本身生态容量就大,所以很多朋友也来问我说能不能养殖生猪,我也跟他提出建议,说最好我们能够到主产区去跟人家合作,或者到那边去投产,或者到那边建一个更为规模的这么一个生猪养殖场,来确保晋江的生猪的供应问题,我想这个是可以的。

李友加告诉记者,虽然目前晋江95%以上的生猪供应都是靠外调,但是福建的生猪自给率达到80%,又有邻近的江西省作为供应地,再加上目前全国生猪生产规模正加大力度进行恢复,因此,市民对于猪肉的需求还是可以得到很好的保障。

市农业农村局局长 李友加:现在我们晋江省内主要从龙岩,从三明,从南平三个地方调入生猪,应该说从三个地方的供应情况看,目前还是比较稳定的,还是比较可控的。我们也积极地跟这几个地方建立点对点调运的这么一个机制,再加上我们商务部门也储备了一部分的生猪的猪肉,这个确保我们整个节日时间市场价格的稳定,我想这方面是有保障,也请市民朋友要放心。

猪肉安全是市民最关心的问题,李友加说,一直以来晋江都严格执行农产品质量安全监管制度,从2010年至今,我市肉制品检测的合格率基本稳定在百分百。接下来,市农业农村局也将联合我市各相关部门,强化监督,确保猪肉及其制品供应安全。

市农业农村局局长 李友加:外调的这块,主要是加强点对点调运的这个过程的控制。屠宰环节我们现在是两个“检”,一个是作为屠宰企业,要有一个肉品的检测,特别是非洲猪瘟这个检测,第二块就是我们作为官方派驻的检疫人员对每头生猪我们都要进行全流程、全过程的肉品的检测跟疫病的检测监控。进入到我们市场当中,我们市场监督部门还会对我们这些生肉制品,包括我们的猪肉来进行抽查检测,应该说从这么几个环节下来,我想让老百姓吃上放心肉,这个作为政府来说是必须做的,也是能够做得到的。