推荐语：很多名店扩张之后并不如人意，有些店甚至没开多久就倒闭了，这其中的原因到底是什么？

下文转载自作者：X秀的美食世界

百年全聚德，为何半年关5家店，本地人也不去了？顾客：傻子才去中国的美食文化已经产生了上千年的历史了，从古至今，中国的美食一直都是非常有名的，而且也受到了很多人的喜爱和欢迎，不光是中国的人喜欢吃中国的那些各种各样的美食，同时有很多的老外在品尝过中国美食的时候也都是非常喜欢的，而且现在中国的美食有很多市场中的一些美食，流传了很长的时间了，这些美食依然受到了很多人的喜欢，也出现了一些新鲜的美食，同时也都是受到了很多人的喜爱，中国的美食种类是首都数不过来的，其中有几种带孩子的美食可以说是中国的老字号了，就比如说像是北京的全聚德烤鸭，天津的狗不理包子等这一些美食也已经传上了有100多年的历史了，他又说跨越了好几代人，同时也受到了很多人的欢迎，而且这一些美食不光是在中国非常火，在国外也都是非常出名的，有很多的老外也都想要品尝一下中国的这些美食。

今天我们来给大家分享的是全聚德的烤鸭，要知道全聚德存在的时间已经有10多年了，他现在不光是在北京，非常的有名，而且在很多的地方都是可以见到他的身影，都可以摄影得了很多中国吃货们的喜爱，而且还赢得了很多外国游客们的喜爱，受到了很多人的欢迎，可以说这样的全聚德烤鸭在全中国都是非常有名的，不过随着时间的可以，现在的全聚德烤鸭确实没有那么的受欢迎了，而且这样的全聚德烤鸭，它的收入也都是越来越不好了，他在半年之内竟然关了5家店，不过有很多的人感觉到比较的好奇，为什么会出现这样的情况呢？

对于一些外地人来说也都是不太明白的，不过对于一些本地人来说，他们在平时的时候也很少去吃全聚德烤鸭，虽然说现在他的名声也都是非常大的，或随着时间的推移，它也出现了一些其他的问题，首先第1点就是因为全聚德的烤鸭吃起来太过的油腻，而且这样比较油腻的东西吃了也会增加，体内的一些脂肪含量也会容易导致肥胖，同时这样比较油腻的东西吃多了对身体健康也会造成一定的影响。

还有就是这样的全聚德，除了他是老字号的品牌之外，也没有其他比较引人关注的特点，而且现在随着时间的推移，也有很多新鲜的美食出现在了人们的眼前，对于很多的人来说都是比较新鲜的，所以他们也都为被那些新鲜的事物给吸引，所以说这样的全聚德烤鸭与那些新鲜的餐厅和食物相比，也会显得有一些老套，吃多了也会感觉比较的腻，所以说有很多的人就不怎么愿意去吃了。

除此之外还有另一个原因，也就是因为现在的全聚德烤鸭，随着时间的推移，它的性价比真的是太低了，像是有一些去正宗全聚德吃过烤鸭的人也都是有所感受到，把现在的全聚德烤鸭一只都需要200块钱，而且还有一些其他的费用总得吃下来也得花费上百块，钱是感觉非常昂贵的，而且在最后结账的时候，不管点了多少东西，最好还需要收取10%的费用作为服务费是非常坑人的，而且现在基本上在中国没有什么电视收取服务费的，这样的服务费，让很多的顾客是难以接受的，而且现在网络游戏都是比较发达的，因为这些原因，所以说久而久之就有很多的人就不怎么吃全聚德的烤鸭了，对此你有怎样的看法？欢迎大家朋友分享。