2019年9月26日,海上丝绸之路海外华文媒体发展论坛二号线采访团18个国家的华文媒体38名记者来到福建省武夷山市【福矛酒业集团】,领略闽酒文化。
福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度,承接“中国酿酒龙脉”,坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称,是一座“绿海粮仓,笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚,早在三千年前的西周时代,当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。
来到酒厂一定要品尝美酒,否则就等于枉费此行,福矛酒厂拿出不同品种的酒迎接来自海外的媒体朋友,很多不喝酒的人也经不住浓郁酒香的诱惑,爱酒的人更免不了多贪几杯,何况福矛酒业集团的总经理周志民先生与你共同举杯呢!
福矛酒业集团始建于1956年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,是集投资、开发、生产、销售、文化、旅游于一体的大型综合酒类企业,拥有一批国家级白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师、高级勾兑师等专业人才。福矛集团旗下拥有福矛、黄华山、朱子三大系列品牌,主要生产酱香型、浓香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黄酒,共有 130 多个花色品种,是福建省生产香型多、产销量大的酒类酿造龙头企业。
参访中,热爱书法创作的中美邮报社长屠新时现场挥毫,手书一幅“福矛万里飘香”的书法作品赠予酒厂。他表示,这是对福矛的赞美同时也是送上祝福,希望出色的福矛美酒,能够传扬到全球各地,万里飘香!
福矛集团以“打造绿色酒业的领袖品牌”为愿景,秉承“为健康幸福酿造每一滴酒”的责任与使命,依托清新福建独特的山海生态环境,恪守酱香型白酒独有的酿造工艺, 酿造出独具闽域特色的“典型山海生态酱香”福矛窖酒,以其酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香的风格特点,深受社会各界广泛赞誉,素有“武夷山下一枝花,福矛酒飘万里香”的美誉。
福矛窖酒作为福建特产名酒,拥有国家名片——中国驰名商标。曾荣获“巴黎国际名优酒博览会金奖”,是北京奥运会、伦敦奥运会“奥运冠军”中国国家举重队庆功用酒,在上海世博会福建馆成为八闽风物代表,三度搭载神舟飞船遨游太空;《建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺》、《黄华山乌衣红曲“三冬老”黄酒酿造技艺》被列入福建省“非遗”;金砖国家领导人厦门会晤,福矛窖酒成为国宴用酒;福矛窖酒以优质美誉度进入国家级名酒梯队,成为中国白酒中南核心产区标志产品。外交部向全球推介福建,福矛窖酒作为唯一白酒亮相“世界级饭局”。
展望未来,福矛集团积极推进产业转型升级,分期陆续完成技改扩建工程,在美丽的东南白酒名城建瓯,已建成酱香型白酒产能达5000吨/年,朱子黄酒产能达 5000吨/年,其它香型白酒产能达25000吨/年的生产规模,集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的大型现代化生态旅游工业园区;全力打造“智慧福矛·体验酒厂”,成为海西规模最大的白酒酿造基地。
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