俗话说：“秋冬进补，春天打虎”，
寒冷的天气，除了保暖至关重要，
适量进补、调理身体尤其关键。
那么，问题来了。秋冬进补、
调养身体首选什么？
当然是梅花鹿
（专业养殖场人工饲养）
皇帝吃鹿肉，皇后吃鹿胎。
鹿肉在古代可是只有王公贵族
和大户人家才有福气享用的高级美食
《红楼梦》里也有说到“脂粉香娃割腥啖膻”
“what are you 说啥呢”
意思就是说
现在梅花鹿已经跑进寻常百姓家
宫廷御宴已经走向民间啦~
具有肉中之王之称梅花鹿肉
现在又开始又有得食啦！
肇庆品鹿轩梅花鹿庄
正式营业啦！
凭此消息到店消费
开业期间
8.8折
送名贵滋补鹿茸一份
这间品鹿轩可能系肇庆唯一 一家每日原只生劏靓鹿肉的鹿庄，味道够正宗够新鲜！
对于吃鹿肉这件事情，其实刚开始我是拒绝的，可是试了之后，就出大事了！晚晚十次不成问题，老婆都“醉”啦！
肇庆品鹿轩梅花鹿庄
每天现场生宰，超新鲜
鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、
瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、
糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。
是不是已经神往、开始陶醉？
虽然现在吃不着，但还是先睹为快
全鹿火锅来啦！！！
鹿肉现杀现煲，绝对够新鲜
先上一个全家福再慢慢逐样慢慢同你介绍
第一个上是鹿骨火锅汤底，汤底是火锅的精髓所在，
因此店家也特别重视，小编已忍不住盛一碗来品尝，
果然不同寻常，味道鲜甜可口，
入喉后感到十分舒适，忍不住再来一碗，
让体内更加“温暖”一些。
粒粒鲜红的鹿肉丸
都是师傅新鲜手打的真材实料，
入口爽口弹牙，啖啖肉，根本停不下来
都是弹着下锅的，煮熟的鹿肉丸弹性十足。
牙齿被弹得爽爽的快感，
摄影师都叹不绝口哟！
打火锅的梅花鹿肉经过
厨师精心腌制的梅花鹿肉起片，
通常放入汤底煮开1分钟就可以入口
煮好的鹿肉看上去和猪肉差不多
但是质感更加结实，更加有嚼劲
而且没感觉腥
再蘸少少调味
鹿肉紧实细嫩，吃起来美味不油腻
除了鹿肉片，当然少不了鹿腩肉，
鹿腩带皮的鹿腩彻底煮透后，吃起来味道香浓，
肉中的肥肉一点也不油腻，特别好吃，
而鹿皮则特别弹牙，让你感到满口的胶质。
肉质紧实，但是就好容易咬开
爽脆鲜香
油花同鲜肉交融的口感令人回味
肥瘦适中的鹿排
味道浓郁，但是不腥
梅花鹿排则是耐嚼
越嚼味道越香醇
肉鲜嫩，骨甘香
肯定要趁热抢多点啦
鹿杂则切片去涮，吃起来又爽又香。
吃起来的口感有些香牛杂的软骨，
但是比它更有嚼头一些，皮更爽口，味道清甜，
咬在嘴里都有一阵唰唰声。
鹿肚，下锅后，需要比较长的时间来煮熟，
起锅后能闻到特殊的香味，
入口则发现其十分有嚼劲，
特别适合牙好的食客，越嚼越香。
鹿皮，弹牙的同时能感觉到
满口的胶质和营养，滋补且风味独特。
一入嘴就感受到自己食到嘭嘭的骨胶原蛋白，
犀利过唐伯虎果个还原靓靓拳！
而且嘴唇沾上鹿腩的汁，
无几耐就发觉自己上下唇俾佢痴住咗，
话佢无骨胶原都唔信啦！
鹿筋非常脆口，有嚼劲
比起牛筋更加筋道
有效壮筋骨、治劳损、风湿性关节炎
老人家吃就非常合适了~
天气慢慢开始冻得，
这血红的鹿红要给你取暖啦！
震震下，好似啫喱咁好过瘾！
鹿血是非常名贵的中药，
有多强身健体我就不阐述了，
带男票去吃绝对是必涮系列之一！
煮熟的鹿红还是非常嫩口。
鹿肉饭一开盖便是香气四溢，要趁热吃，
但可别急着一开锅就盛饭，
吃前要把鹿肉与下面的米饭充分搅拌，
这样可以把鹿杂以及调味料和饭充分拌匀，
好让一锅的饭咸香可口。
福 利 到！
凭此条信息到
肇庆品鹿轩梅花鹿庄消费！
开业期间
8.8折
送名贵滋补鹿茸一份
吃过翻寻味
肇庆品鹿轩梅花鹿庄
你的最佳选择！
秋冬吃鹿肉，滋补温润又不燥
带上你的亲爱的们，
来肇庆品鹿轩梅花鹿庄感受一下
给他们最贴心的呵护&最温暖的滋补。
◆交通便利
◆店的前后都有
免费大型停车场
◆店内免费WIFI
◆手机充电器免费借用
◆就餐环境洁净舒适
◆本鹿庄使用纯正土榨花生油，
敬请放心食用。
订座电话
0758--2288278
梁生：13527008084
地址就在
肇庆市端州区风华路23号
（即车城玑东路和风华路交汇处）
导航可定位到品鹿轩梅花鹿庄(肇庆分店）
停车不用烦！配有最大停车场！
不识路？睇地图吧！
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