快消品类一向竞争激烈,尤其包装饮料,更是日新月异,变化太快。即便如康师傅、统一等传统巨头,也很难推出具有持续生命力的产品系列。

然而,在这个拥挤的赛道上,近几年却出现了一匹黑马。便利店、小红书、抖音都频频出现它的身影,连知名品牌操盘手雕爷也曾在文章里提及。成立仅3年,据说估值已经达到40亿!

打开网易新闻 查看精彩图片

它就是元気森林。

01

元気森林,饮料界的一股日式清流

「元気」是元气的日文写法,由此可以看出元気森林主打日式风格。

元気森林专注于无糖饮品,产品包括燃茶、元气水、果之每日茶、健美轻茶、宠肌等系列,包装设计具有日系的简约雅致,其中尤以燃茶和元气水的辨识度最高。

打开网易新闻 查看精彩图片

目前,元気森林在线下已经进驻了27座城市,覆盖了53个连锁便利店系统,并已经在天猫、京东、小红书等平台开设了店铺。

作为初创品牌,元気森林的燃茶在近几年表现非常突出。

根据天猫和京东的公开销售数据,燃茶的销量高于农夫山泉旗下的东方树叶以及三得利乌龙茶。在小红书、微博、微信等社交平台,燃茶的自发传播表现也优于东方树叶、三得利乌龙茶等大公司品牌。

02

为什么元気森林能脱颖而出?

在如一片红海的包装饮料市场,新生品牌层出不穷,为什么元気森林可以打出名声呢?

其一,出色的包装设计。

想一想,在琳琅满目的饮料货柜,什么最能吸引消费者?正是包装。优秀的包装能够在人的第一眼中凸显出来,赢得消费者的注意,为促成销售打下基础。

元気森林采用日式风格,以素雅的图案,搭配干净纤细的瓶身,非常容易博得消费者的好感。尤其是燃茶和元气水两个系列,包装上的「燃」和「气」硕大而醒目,可以在第一时间吸引人的注意力。

打开网易新闻 查看精彩图片

正是由于包装的独特,许多没有喝过的人,在看到燃茶和元气水的照片后,都会说一句:我见过!

其二,无糖的强势定位。

在消费升级的趋势下,人们越来越关注饮食的健康。即便是健康意识相对薄弱的年轻人,也比以前更为关注食品饮料的卡路里。在这个背景下,过去以可乐类为代表的碳酸类饮料受到了些许冷落。

然而,人们一边想要低糖低卡的产品,一边又不想放弃碳酸饮料的气泡和甜味,这就给无糖饮料品牌提供了市场机会。

元気森林正是瞄准了「无糖」的出色选手,旗下的产品全部无糖,同时加入了代糖物质,让产品保持一定的甜味。

打开网易新闻 查看精彩图片

相比于可口可乐、唐师傅、统一推出旗下的无糖品牌,元気森林全无糖的策略,对于消费者认知的占领更为强势。

其三,消费的随意性。

饮料的消费者通常有两个特点,一是先进店后决策,消费者由于想买喝的而决定进店,但这时「买什么」是不确定的,到了店内才决定;二是有尝鲜的偏好,在看到有吸引力的新品时,可以放弃熟悉的产品,不介意花三五块去尝尝鲜。

也就是说,饮料的消费行为有相当的随意性。这就给作为新品牌的元気森林提供了空间,加上自身产品设计的出众,自然可以获得不少消费者的欢心。

打开网易新闻 查看精彩图片

03

元気森林的未来,还要注意哪些问题?

作为初创品牌,元気森林的成绩已经十分出色。然而,一时红简单,长期兴很难,元気森林想要走远,还得注意几个问题。

首先,对日本风的把握欠妥。

对于一般消费者,第一次看到元気森林的产品,很容易误会是日本品牌,我就是这个样子。实际上,元気森林的确强调产品是由日本公司监制的。然而,这种对日本风的模仿却有人看出了东施效颦的感觉。

打开网易新闻 查看精彩图片

我曾经在知乎上看到有人对元気森林的吐槽,说元気森林的写法不是地道日文,营养成分也是中日混搭,就像中英混搭写着「不含calorie」一样,总而言之给人一种山寨的感觉。

可以说,相对知道点日文的人就能看出元気森林文字的别扭之处。这一点希望品牌能尽快改正,用日本风格的设计是好的,但没必要玩弄文字功夫。

然后,是消费者的偏好问题。

前文说过,饮料的消费有很大的随意性,给新品牌留下了许多空间。这一点,在元気森林起步的阶段,是一个不错的推力。然而到了后期,熟悉了元気森林的消费者,也会因为尝鲜的倾向,而减少对元気森林产品的消费。

打开网易新闻 查看精彩图片

也就是说,饮料消费者的随意性是一把双刃剑。

那么,如何在之后应对喜新厌旧的消费者,就是一个重要的议题。

我个人认为,如今的消费环境,已经不太可能出现长销的大单品了。畅销如养乐多,也推出了低糖、有机等新口味。

基于这个背景,元気森林应该思考如何在坚持「无糖」定位的前提下,适当拓展品类。可以推出更多有「燃」「气」等显眼大字的新品种,也可以在口味上做更多探索。

总而言之,只有不断创新扑腾,元気森林才会有长久的生命力。