在Meong Nong，大片香蕉林一望无际，蕉树多叶且充满生机，直到与周围群山的野生灌木丛相连。在田间，一位种植者小心翼翼地检查蕉树，而另一位则记录植物的质量和生长笔记。

Meong Nong香蕉种植园是Souk Houng Heang公司投资的，旨在使用生产中的现代技术创建环境友好和可持续的农场，并收获最丝滑最美味的香蕉。Souk Houng Heang与来自越南的全球农业生产商和出口商Nafoods集团合作，将老挝香蕉分发到欧洲国家，并加工成其他产品。

Nafoods集团的老挝代表Toomkham Phoungmachan说：“我们对待香蕉的方式与对待家人日常食物的方式一样。” “对我们来说，质量第一，因为这是我们自己吃的食物，并与我们所爱的人分享。”

在老挝，香蕉种植园并不总是享有最佳声誉。可以理解的是，香蕉种植园历来在当地社区名声不佳。外资香蕉种植园以污染水源、杀死鱼类和其他动物，以及因使用化学药品工人健康欠佳而闻名。2017年，香蕉种植园对工人的健康危害较大，以至于老挝政府禁止这些农场扩建。

Nafoods集团和Souk Houng Heang公司着手执行的部分任务是结束过度使用化学药品的行为，即滥用除草剂、肥料、营养物质和杀虫剂，这些物质导致工人患上呼吸道和肝脏疾病。Phoungmachan解释说：“我们努力确保农民健康快乐，并且不会因化学药品过度使用而出现问题。” “如果没有使用正确的种植系统，这将影响从香蕉种植者到消费者的所有人。”

Souk Houng Heang公司还希望为许多依赖毒品贩运和非法砍木以及工业污染地区的人们提供安全、可持续的就业机会。Phoungmachan表示：“我们希望创建一个企业，以推动当地经济并创造安全的就业机会。”

尽管Nafoods集团致力于支持当地社区发展，但要找到适合自己农场的地方并非易事。达到既定标准需要对流程进行大变动-许多农场主不愿意这样做。Phoungmachan解释说：“由于我们是一家清洁企业，因此业主必须遵守多项规定和改变农场运营方式。” “因此，我们非常感谢合作伙伴，并庆幸终于找到了合适的合作伙伴。”

这可能是一个缓慢而费力的变革过程，但回报可能是巨大的。正如Phoungmachan所说：“我希望有一天能看到老挝香蕉以安全、洁净标榜，并在世界各地的杂货店出售。”

来源：Laotian Times

编译：老中总商会