讲起素食,可能大家都会有点抗拒
毕竟对于无肉不欢的吃货来说
吃素完全就是一场煎熬!
但是随着素食的菜式不断改进
有越来越多的素食店人气直线飙升!
快来跟着小编看看这些
被吃货们都点名安利的素食店吧!
佛有缘·素食店
图片by大众点评@Helenhhl
藏在荔湾幸福新村内的素食馆
正宗老字号,街坊们都吃了很多年
现如今已经有27年的历史啦!
可以说是素食馆的“鼻祖”了
图片by大众点评@MentosQ
铁板金针菇素肥牛
真实的神还原荤版
上菜的时候就能闻到一股
鲜香的火腿味道
图片by大众点评@风中男子
金针菇是提前炸过的,格外香口
“肥牛”的酱汁味道完全渗入金针菇里面
锡纸烤出来让胡椒的味道更香浓了!
图片by大众点评@章鱼拌面酱
芝麻小丸子
外面裹了一层厚厚的燕麦
所以外皮比较脆
一口吃起来,里面软软糯糯的
图片by小红书@薛科长
鲤跃龙门是这里的招牌老菜了
有着鲤鱼般精致的外表
里面其实是芋头做的哦!
香芋吃起来很嫩滑,一定要搭配着脆皮吃!
图片by大众点评@jessica9939
素乳猪拼盘
多种配菜搭配中间的素乳猪
搭配方式十分新颖
酸甜苦辣咸五味俱全
地址
荔湾路幸福新村内
营业时间
10:00—22:00
人均
55元
交通指引
一号线陈家祠站D出口500m
熹素·鲜美素食
图片by小红书@zhouxiaotong
被评为2019必吃榜单之一
熹素的环境可以说是一级棒了
无论是从摆盘、店面看来
感觉就是为精致女孩/男孩们准备的
图片by大众点评@大陆郭碧婷
招牌料理—小清新
一上来冒着烟有种仙境感
薄薄的一层黄瓜皮包围着芒果
最特别的是顶上的芥末酱!
一口咬下去真的是“清新”感很强了
图片by小红书@Bybonnie
蓝莓山药
入口即溶,酸酸甜甜的味道
蓝莓酱搭配着凉的山药泥
仿佛是在吃雪糕~
图片by大众点评@逍遥大神仙
山楂牛油果
光是看到摆盘就感觉很开胃了!
牛油果和山楂间隔配合完美
山楂味道完全盖住了牛油果的腥味
图片by大众点评@小傻芬
马苏里拉芝士焗番薯
被网上评为是“芝士焗番薯”榜单的第一名!
芝士的咸味和番薯甜味搭配的刚刚好
番薯口感绵绵的,入口很滑
地址
环市东路保利时光里北塔5011铺
广百新一城B1层29号铺
华穗路保利克洛维B座101铺
营业时间
10:00—22:00
11:00—22:30(华穗路)
人均
75元
交通指引
根据自己需求选择噢
炳胜·禅意茶素
图片by小红书@金小婷
作为广州米其林餐厅的素食店
园林式的设计
环境宁静优雅,佛教特色浓重
在这里吃一顿素食仿佛也是一种熏陶
图片by大众点评
黑松露炒饭
每桌必点的招牌菜
饭炒的粒粒分明,略带甜味
搭配着黑松露酱、杏鲍菇、清爽的菜心粒
吃起来很清香可口
图片by大众点评@Sakura魔卡少女
禅素芋香卷
芋头绵香粉糯,切成丝状伴着一点五香粉
用腐皮卷起来再油炸一次
外脆里糯,香口到不行!
图片by大众点评@傻铁铁
黄耳羊肚菌焖面筋
经过自制酱汁焖煮之后
面筋充分的吸收了两菌的鲜甜
每样食材吃起来都十分入味鲜美
图片by大众点评@0面包0
脆炸猴头菇
炸的刚刚好,嚼起来很有口感
而且一点也不油腻
简直就是咕噜肉原版,酸酸甜甜
地址
前进路晓港公园正门旁
营业时间
11:00—22:00
人均
120元
交通指引
八号线晓港站A出口850m
蔓莳创意美蔬
图片by官方图
说到素食创意的话
相信吃过素食的人都会推荐这家店!
店铺光在装修设计上就格外有创意
金属装饰冲击感超强
图片by大众点评@枸杞葱花蛋
和风玉衣海苔卷
除了分量十足以外,入口松脆
腐皮卷着香菇,还有一些海苔芝麻味的衬托
一口咬下去口感很爽
图片by大众点评@连鱼也不如
菇香味在口中散开
仔细嚼还能感受到玉米马蹄搭配出的酥脆感
吃着吃着嚼劲就慢慢上来了
图片by大众点评@大野633
孜然风味烤串
烤串看着比真正的肉还有诱惑感!
里面是菇和辣椒互相搭配着
烤串模仿力max!
图片by大众点评@达达呀
普罗旺斯黑松露菌菇挞
光在上菜的远处就能闻到芝士的香味!
蛋挞底类似曲奇挞底口感,超级脆!
菌菇搭配着芝士,一定要趁热吃!
图片by大众点评@y_t007
咕噜三宝
看着好像是用菇做成的,其实是地瓜!
先油炸,所以比较香口
然后再搭配上菠萝
配上酱汁酸酸甜甜的,十分开胃
地址
花城大道K11购物艺术中心B133号
营业时间
11:00—21:30
人均
70元
交通指引
APM线大剧院站E出口300m
GoVegan哈素萌素食
图片by大众点评@毛黛玉Uee
藏在市场里面的素食店
除了中式素食以外
不妨还可以来试一下以色列特色的素食!
这里的老板是以色列人哦~
图片by大众点评@恕恕
国外的素食主义也十分流行!
可以说这里的食材都很正宗了!
老板会很有耐心的和你介绍每款素食的特色
他开店的初心就是希望有更多人了解素食~
图片by大众点评@野兽mn
法拉费卷
一个卷的分量十分足,饱腹感超强!
里面主要是鹰嘴豆泥
加上店里独配的酱,入口十分惊艳!
图片by大众点评@大大大vancy
纯素杏仁奶
喝起来很清甜,冰冰的很适合夏天!
糊糊的浓郁型伴有一点细小的颗粒感
满满的杏仁味!
图片by大众点评@野兽mn
纯素士力架
椰子的香味配上甜甜的坚果
味道可能有点偏甜
不过入口脆脆的,冰冻过后更好吃~
地址
兴盛路9号201—301房
营业时间
10:00—20:30
人均
50元
交通指引
五号线猎德站D出口350m
生机蔬食料理
图片by大众点评@wanpuichee
“大隐隐于世,小隐隐于野”
用来形容这间餐厅最合适不过了
门口处就被古色古香所围绕
一走进门,宁静感油然而生
图片by大众点评@Cherish_臻
走进餐厅就会感受到浓浓的禅意感
还有简约清雅的中国风
素食都是68元一位
菜单是根据季节变化,不定时更新
图片by大众点评@大熊猫2008
这里对于摆盘都会格外精致
牛肝菌鹰嘴豆豆腐汉堡
中间就是用豆腐制作而成的
豆腐的口感整体比较滑,味道可能会偏淡
图片by大众点评@wanpuichee
葛根甜茅根椰肉糖水
首先从卖相看就十分的诱人!
一闻就有淡淡的椰香味
图片by大众点评@摩西摩西
柑橘焗茨实淮山野米
将所有食材都装入一个小小的橘子里
显得小巧又给人眼前一亮的感觉
养生食材和水果酱料搭配着,甘甜感很足
地址
清河东路石岗花花世界1楼
营业时间
09:00—14:00、17:00—21:00
人均
68元
交通指引
四号线海傍站B出口转番162/番160路公交
其实素食不仅仅是健康
吃一次素食,也代表放生一次
随着素食菜式的不断创新
素食也会带给你更多惊喜!快来一起打卡吧!
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