七天长假,又是跨越江河湖海,去看人山人海的时刻了。

根据数据预测,在“黄金周”期间,全国出游总人次将接近8亿,可以说又免不了上演一场人从众傱的年度盛会了。

除了要在网红景点“排队两小时,拍照五分钟”,或者干脆在路上被堵得望眼欲穿,还有一个重大问题就是,旅行途中去哪吃饭?

对于吃货来说,旅行的意义,不仅仅是去看看诗和远方,也在于吃遍各地美食,享尽美味,人生方可更加圆满。那么,在旅行途中,该如何从数不胜数的餐厅中找到自己心仪的那一款呢?这个问题不用纠结,趣码君早就为你准备好了一份假期吃货指南,拿好不谢哦~

根据大数据分析,此次国庆假期的热门出游目的地,既有北上广深四大一线城市,也有新近崛起的“西部三巨头”重庆、成都、西安,还有杭州、南京、苏州等东部传统旅游城市。趣码君从这些热门城市中,为大家精挑细选了部分餐厅,要一边旅行,一边畅享美食,就“上趣码,约个饭”吧!

北京

代表美食:老北京炸酱面、炒肝、卤煮、爆肚、北京烤鸭、驴打滚、豆汁……

八百年帝都,数千年历史文化积淀,古老的北京,在饮食上自然也是难逢对手,不但种类丰富,风格多样,同时也兼收并蓄,博大精深。比如如今已经家喻户晓的北京烤鸭,还有历史悠久,早已深入老百姓人心的炒肝,被称为“老北京的信仰”的卤煮,以及本地人外地人都爱吃的炸灌肠等等。

当然,作为首都,北京也汇聚了大江南北乃至海内外的美食,不管你口味清淡还是浓烈,无肉不欢还是崇尚素食,在这里都能找到想要的味道。

趣码君推荐餐厅:

◆诚又诚饭庄

地址:北京市昌平区东环路

◆京王府羊蝎子(安定门店)

地址:北京市东城区安定门内大街136号

◆德永枣香烤鸭

地址:北京市东城区王府中瓘东座4层404A

上海

代表美食:生煎馒头、南翔小笼包、三鲜小馄饨、排骨年糕、四喜烤麸……

魔都风云际会,经济傲视群雄,一直是年轻人的梦想之地。虽然其历史不如北京那样悠久,却在近现代扮演了非常重要的角色,其美食也是不遑多让。上海本地美食,以清淡、鲜美、可口著称。

同时,作为国家大都市,上海也有着海纳百川的包容力,充分吸收各地风俗特色,有着多元化发展的特点。

趣码君推荐餐厅:

◆悦来酒家

地址:上海市黄浦区黄河路81号

◆美临轩

地址:上海市黄浦区圆明园路133号6楼

◆徕福舟山海鲜

地址:上海市浦东新区康桥上南路7779号

广州

代表美食:粤式早茶、云吞面、糯米鸡、白云猪手、白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪

同样是中国最发达的城市之一,广州人一直坚信“食在广州”,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,“五滋”、“六味”俱佳,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。

而且,由于海外华人华侨大多都来自广东,以广州菜为代表的粤菜也早已随着中国人的脚步传遍世界,成为中华美食的担当。

趣码君推荐餐厅

◆捞牛潮汕牛肉火锅

地址:广州市黄埔大道45号101之一

◆老广州鸡煲

地址:广州市天河区建设大厦燕岭路123号之三号铺

◆渔品鲜粤菜海鲜餐厅

地址:广州市荔湾区人民中路487号首层

成都

代表美食:担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、龙抄手、火锅、冒菜、钵钵鸡

“一遇成都误终身,从此烟火满人间”,成都是由联合国教科文组织认定的“世界美食之都”,简直就是吃货的天堂。无论是大雅之堂上的经典名菜,还是街头巷尾的路边小吃,都数不胜数,各有风味,充分刺激着人们的味蕾。

人们对成都美食的印象一般是“麻辣”,实际上,以成都为代表的川菜,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新。

所以说,川菜,可不只是麻辣而已,在美食如云的成都,你想得到的味道,都可以吃到。

◆川味印象中餐馆

地址:成都市成华区杉板桥路1号多弗汇广场4楼

◆醉渔湾美蛙鱼头火锅

地址: 成都市 龙泉驿区 北泉路485号

◆明月外婆菜

地址:成都市郫县红光镇家园街98号

西安

代表美食:羊肉泡馍、陕西凉皮、肉夹馍、biangbiang面、肉丸糊辣汤

西安近几年名声大噪,成为新的“网红城市”,但说到底,这都要归功于这座城市本身的底蕴够深厚。历史上十多个王朝在此建都,包括秦、(西)汉、隋、唐等强盛的时代,因此,留下的名胜古迹不计其数,自然也带来了丰富多彩、自成一派的饮食文化,洋溢着浓郁的西北风情,豪迈不羁、质朴纯真,一如这片养育人们千百年的黄土地。

◆三原老黄家文艺路店

地址:西安市 碑林区 友谊路81号天伦盛世5楼

◆高山流水酒楼

地址:西安市 未央区 凤城一路8号御道华城

杭州

代表美食:龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、葱包桧、虾爆鳝面

被誉为“人间天堂”的城市,有典雅秀丽的风景,有婉约如水的姑娘,当然也有令人垂涎的美食了。杭州本土的杭帮菜源远流长,博采各大菜系之所长,是中国八大菜系之一,这里讲究南北口味交融,烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。

比如薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,香糯绵软的东坡肉,相传就是苏轼当年在杭州任职时所首创的。

◆虹雨食府

地址:杭州市余杭区星桥街道星桥南路10-34号

◆弄堂口

地址:杭州市萧山区城厢街道通惠中路181/185

◆蚝鲜生

地址: 杭州市 萧山区 新塘街道商城南路108号一层

七天长假,对平时整日辛苦的上班族来说,的确非常奢侈了,出去游览祖国大好河山当然也是自然而然。而旅行途中,各种奔波辗转、拥堵排队,也容易让人身心俱疲。

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