?健跳码头?- 看渔船归帆，吃现捞海鲜
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在三门，这里有59万亩的浅海、21万亩的滩涂，19万亩的海水养殖基地。即便是禁渔期，三门的小海鲜照样吃到爽，常年不断档，让你随时海鲜吃到满足。
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各个码头就是不错的就餐地点，在这里如果运气够好，正好遇上几条出海归来的渔船，你甚至可以亲眼目睹了刚从船上搬下来的各种海鲜，挑逗着你的舌尖。
?清谷天
例如浦坝港口，可以说是“渔舟唱晚”的最佳写照。
?十万大山
更例如健跳码头，是当地人都会去的海鲜市场。买完海鲜，顺路走去码头边的农家馆子大排档，付个加工费，满桌的海鲜瞬间出现。
吹着海风，饮着冰啤，赏着夕阳下渔船归帆，口福眼福一次到位。
?跳跳鱼?- 舌尖上的中国美食
?甘晓波
《舌尖上的中国》中说，三门海鲜用最简单的烹饪方式，带来最极致的鲜美。由于《舌尖2》，跳跳鱼被更多的外地人知晓，成了三门的名片之一。
跳跳鱼肉嫩少刺、肥腥少、劲道爽滑，极富营养价值，可谓滋补佳品。三门人喜欢把它做成鲜甜可口的鱼煲，别具特色的跳跳鱼烧豆面，酥脆可口的炸跳跳鱼......
?三门青蟹节?- 敢为天下鲜
?十万大山
《蟹塘晨作》?陈朝林
都说“三门小海鲜，敢为天下鲜”，到了三门，最爽不过吃海鲜！青蟹更是三门当地的出了名的特产，甚至从2002年就办起了青蟹节。
青蟹在三门已经有成熟的蟹网养殖技术。成熟后捕捞上来，当地人用最简单的烹饪方式，演绎着最极致的鲜、嫩、美。
正宗的三门青蟹肉质鲜嫩，带着一丝丝的甜。小海鲜盛行的三门，青蟹个头也不大，壳薄易磕，简单的清蒸也极为美味。
?三门望潮?- 东海渔民的看家菜
望潮，是一种小章鱼，是台州有名的传统小吃。据说潮汛来临时，它的触手会上下摇动，渔民可据此判断潮水的涨落，因此得名望潮。
“望潮肉质脆嫩弹牙，是东海渔民最拿得出手的看家菜。”这是《舌尖上的中国》对望潮的介绍。三门人最爱清水煮，取其本味，蘸点醋，味极鲜且爽口。
?蛏子 -口感丰腴到爆炸
《取蛏子》?杨坚
?胡传斗
三门湾滩涂肥沃，淡水咸水交汇区域广阔，有着最适宜的湿度、温度、日照。
滩涂的水质也是没得说，所以在这里出产的蛏子相较于普通海水蛏子来说，壳更薄、肉质更加鲜嫩、含沙量少。
既然蛏子的生长环境那么好，那么味道更是没得说！随便一做，哪怕是简单的清蒸都能鲜到咂舌。
如果你来三门，或者你是三门人，那么在三门最幸福的时刻，一定是在海鲜排挡吹着海风吃海鲜的那一刻。丰盈、香飘、美味，肥嫩，一口鲜甜，唇齿留香~
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