痛风患者是否最好饮用纯净水

根据硬度(是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少),将水大致分为两类:硬水和软水。1升水中含有10毫克钙元素称为1度软水就是硬度小于8的水,如雨水、雪水、纯净水等;硬水指硬度大于8的水,如矿泉水,自来水,以及自然界中的地表水和地下水等。硬水的饮用会对人体健康与日常生活造成一定的影响,不经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能素乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味面降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低,而且影响豆腐的营养成分。我国规定:饮用水的硬度不得超过25度。还有一种分类方法我们日常生活中接触更为密切,把水分为自来水,纯净水,矿泉水、山泉水、蒸馏水、净水、保健水等。

1.自来水:一般取江、河、湖、泊或地下水源,经过滤、杀菌后用泵送至管网,除混浊度、化学耗氧量、细菌等指标有所改善外,其余指标基本没有变化。

2.纯净水:是用一级或二级反渗透膜法处理后的水,其电导率要求在10秒·cM-1，对细菌指标、化学耗氧量、pH值及其他指标均有一定的要求,现已有GB17323-1998国家纯净饮用水标准执行。

3.矿泉水:对矿泉水的处理,主要是去除其悬浮杂质、有机物,并予以杀菌。部分矿泉水源还需去除硬度和碱度,调节至合理的含量。

4.山泉水:取自地下约100米的水,没有任何污染,一般采用进口卷式超滤处理。其最大优点是既保持了水中的营养成分,又去除了细菌、有机物等杂质。

5.蒸馏水:通过特定蒸馏设备使水汽化,再经冷凝液化收集制得的饮用水。

6.净水:电导约在50~100范围,细菌指标与纯净水要求相同,一般采用进口纳滤膜处理,脱盐率约为80%。

7.保健水:根据市场的发展和要求,在纯净水的基础上加入天然薄荷香精、菊花、茶浓缩液经科学配制而成。

8.其他:适合某些患者治疗的饮用水,如碱性水(PH值在8.5左右)、离子水、富氧水(水中的含氧量比一般饮料中高)等。从以上分类可以看到,纯净水属于软水,相对适合饮用,我国生活饮水卫生标规定pH值为6.5~8.5。目前市场上供应的纯净水,其制取方法广泛应用反渗透法,pH值一般为6.0左右,偏向弱酸性,对痛风人来说,这无疑是一个缺点。痛风患者大多是酸性体质,碱性水纠正酸碱平衡,有利于减少尿酸沉积,预防痛风发作。专家提倡在保证大量饮用白开水的情况下,最好能适量饮用苏打水,可以饮用市场上罐装的饮料,也可以在一般饮用水里加入一些小苏打。