中国是世界茶文化的发源地,历史悠久而又博大精深,其中要算中国西南地区广泛使用最早,为什么呢?因为以四川为代表的古巴蜀地区,地理气候决定饮食习惯,口味偏重辛辣,长久食辣之后,体内积存"辣毒",靠饮茶来解除的,所以四川茶文化,是悠久而精深的 。

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四川的茶文化,是比较悠久而精深的

四川省会成都,以安逸的慢生活闻名于世,安逸的原因是富庶, ?"天府之国"的美称,还有一种可能,那就是:茶文化!

先来看下"天府之国"最大城市一一成都市吧,大大小小的茶馆满大街都是,而且还有个独特的现象,人们喝茶的时候,非常的逍遥和悠闲,这跟沿海和内地城市人们忙碌的生活方式,很不相同 。在天府成都,茶馆茶楼一般开在公园或者绿化带附近,竹制的桌椅少则几套,多则几十套铺开,人们看到有座位有歇脚的地方,不多久就座满了闲聊、戏耍的人们,接着就有人点茶开始饮用了。

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天府成都的茶楼遍布大街小巷

成都茶楼顺便会搭载大量服务配套,例如:卖糖果、香烟、瓜子、花生……等小吃。茶客们,休闲的种类更多了,例如:下棋、打牌、看书、读报、玩手机、弹琴、看表演……等等,茶馆的老板们大多也很和气,允许诸如:擦皮鞋、掏耳朵、看相、算命……等人进场,这样一来,就导致了茶楼更加像"天堂"了,茶客们在茶水的提神兴奋下,悠哉、乐哉的,"天府"称号果然名不虚传。

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天府成都的茶楼一般搭载大量服务配套

天府成都,我印象最深最有特色的茶文化,绝活是:盖碗茶和长嘴壶茶艺。盖碗茶是从茶具来玩味文化的!服务员把一杯茶端上来,有三件套,茶杯在中间,茶杯上面有盖子,茶杯下面有垫盘,也叫茶托,高雅气氛顿显,茶客们端好茶杯,用茶杯盖在茶水上拨动几下,吹几下,用茶客们的话说,这叫 " 三吹三浪" !然后扣着茶杯,挡住茶叶,留很小的一条缝隙,喝上几口,何等的优雅、舒畅啊。

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盖碗茶具分三件套:茶杯、杯盖、茶托

长嘴壶茶艺就比较刺激一些了,健壮小伙子或者大美女们,背着一个一米多长壶嘴的大铜壶,只见表演了几个动作之后,摆开架势,然后把铜壶的长嘴对准茶客桌子上的小杯子斟茶,虽然距离很远,但是能够做到既为茶客添了茶水,又滴水不撒、动作优雅。

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长嘴壶茶艺秀出了优雅和刺激

台上三分钟,台下十年功,这种绝活表演,其实是融合了武术、杂技、文艺等元素,产生的新的茶艺文化。

由于天府成都是西南最大城市地位牢不可破,交通枢纽作用是顺理成章的事情了,国家经济不断发展,最近通车的太原到成都的高铁开通,成为了茶客谈论的热门,南北交通如此便利,人们不禁会问:这会导致成都人去太原住的人多?还是太原人来成都住的人多呢?

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高铁开通为天府成都市民出行带来便利

有茶客乘着茶兴,开始戏谈了,说:成都有一千多万人口,太原有几百万人口,高铁修通是想抢走成都人口的,成都人多,给抢走百万人口也能承受,反倒能够帮助降房价,接着是引来满堂的欢笑声。

由于国家经济发展和信息技术的进步,手机应用越来越便利,茶客们当中,玩手机的人群占了绝大多数,通讯很方便,大家都不会相信有百万成都人口,会搬到北方太原去住吧。

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壮美太原和天府成都,现在可以任君选择了

或者是,天府成都的茶楼文化,从太原吸引来百万人口吧。