周总理举办的“三场宴席”正是当时新中国奋斗历程的真实写照,在当时一穷二白的情况下,总理请科学家们吃红烧肉,一句“等原子弹炸响的时候,我请你们吃大餐”如此朴实的鼓励真的能够想象到当时的不容易了……