网易沸点 （陈丽） 中华老字号“桥头火锅”始创于宣统元年,诞生于重庆南岸海棠溪古石桥边而得名,经数代桥头人的精心培植,“桥头”品牌凭借其巨大的影响力,已成为中华餐饮文化中的经典品牌。百年来,“桥头”严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”的调味原则。享有“油不腻嘴、辣不刺喉、麻不伤胃、香醇浓郁、回味悠长”的独特风味。

产品风靡山城,享誉华夏,是重庆火锅业唯一一家被国家商务部正式命名为“中华老字号”、国家国内贸易局授予“中国名菜”两项桂冠的著名企业,曾先后荣获“中国十佳火锅”、“放心火锅底料”等荣誉称号。为满足广大消费者足不出户便可品尝到桥头火锅和系列调料的美味,公司于2004年10月成立了“重庆桥头火锅调料有限公司”,精心生产“桥头”火锅底料及系列调料。由于产品畅销海内外,发展十分迅速,又于2014年7月新建“重庆桥头食品有限公司”,坐落于重庆市江津区德感工业园区,并于2018年9月正式投产。

公司拥有一批经验丰富的技术专家,优秀的管理团队及训练有素的技术工人。并经常与国内外同行进行技术交流,不断引进先进的设备和工艺,拥有了实力雄厚的技术保障。产品种类丰富、卖点鲜明:

不需炒制,制作简单。

不需添加佐料,食用方便。

汤色红亮,久煮不变色。

香醇浓郁,回味悠长。

超浓缩,用量省。

上等原料,工艺独特。

包装精美,馈赠佳品。

百年历练,历史悠久。

2019年桥头产品推出新品后,在市场上反响极好,桥头品牌更是家喻户晓。

从第一条生产线开始,历经完美蜕变,志存高远的桥头人以深遂的气度,睿智的视野,卓越的智慧,务实的态度,己经在市场上得到了十分的认可。

有远见才有未来,有生命力方有价值。

桥头为调料而生!

正以全球化视野,全方位的品牌服务,以领先的技术、优质的产品和卓越的服务、缔造着辉煌与梦想、迈向更为广阔的舞台。

桥头人相信:“未来是美好的蓝图,争取让桥头品牌走出国门奔向世界,真正做到桥头调料香飘世界。”