周一,圈儿为你带来过去两周值得关注的酒店圈儿大事。

开业 ||苏州中惠铂尔曼酒店开业

10月8日,在大中华区和全球范围内都发展迅速的高端酒店品牌铂尔曼宣布其大中华区第37家酒店在苏州盛大开业。作为雅高集团旗下充满活力的现代高端品牌,苏州中惠铂尔曼酒店凭借其标志性的Art at Play和会议/享趣(Meet & Play)的理念,为宾客提供前沿的创新体验,有效提升工作效率,全方位满足环球旅行者和企业客人的需求。

苏州中惠铂尔曼酒店目前是苏州北部唯一一家国际高端品牌酒店,位于这座城市蓬勃发展的相城区。雅高集团大中华区主席兼首席运营官罗凯睿(Gary Rosen)表示:“作为苏州新开设的高端酒店,苏州中惠铂尔曼酒店精心打造引人注目的艺术氛围,将现代高科技性能与贴心备至的服务巧妙结合。充分地彰显了铂尔曼酒店品牌的精髓,如‘会议/享趣(Meet & Play)’的创新理念和标志性艺术体验。酒店的地理位置格外优越,在相城区这一坐落在著名阳澄湖附近的经济高新技术新区,苏州中惠铂尔曼酒店如今已经成为了一个新地标。苏州正日益成为国内和国际高水准展会、体育赛事和节庆活动的目的地,这些机会将为酒店带来巨大的商业前景。”

苏州中惠铂尔曼酒店的室内设计由赫希贝德纳联合设计公司(Hirsch Bedner Associates)负责,共设413间客房和套房,均配有铂尔曼标志性的高品质舒适寝具,包括100%羽绒被和铂尔曼选项丰富的枕头菜单。此外还配备有智能电视系统和高速Wi-Fi等高科技设备。所有套房均配备铂尔曼健身包套装、运动指南和瑜伽垫,其他所有房型也可应要求提供。

铂尔曼品牌标志性的Junction Bar为酒店大堂注入生机,于一天之中变幻多重氛围。这处充满活力的酒吧采用开放式设计,营造出温馨而亲切的舒适氛围。宾客们可以在这里享用一顿简单的早餐,而在下午,旅客们又可以在这里伴着咖啡和精致的甜点放松休息。日落之后,令人愉快的夜晚伴着鸡尾酒拉开序幕。铂尔曼酒店的Junction Bar以灵活热情的设计风格诠释充满活力的品牌精神。酒店另设有全日制餐厅珍珠咖啡厅。留园中餐厅供应广东和苏州美食,是家庭聚会和商务用餐的理想之选。此外还有前卫风格的特色日式餐厅木犀烧烤。

苏州中惠铂尔曼酒店贯彻品牌“会议/享趣(Meet & Play)”的创新会议理念,为活动量身打造商务与休闲一体化空间,将活力氛围与文化元素和谐相容,提供VR套房(VR Suite)、不插电区域(Unplugged Zone)和饮品站(Filling Station)等一系列体验。位于酒店7层和16层的艺术画廊则充分体现了酒店对Art at Play这一品牌理念的诠释。这里将展出一系列艺术家、摄影家、雕塑家、画家和设计师的作品供宾客欣赏,令人灵感迸发。

开业 || 湖北麻城燕加隆福朋喜来登酒店盛大开业

近日,万豪国际集团宣布旗下由湖北省燕加瑞置业有限公司投资的麻城燕加隆福朋喜来登酒店正式开业,标志着福朋喜来登酒店首次进驻湖北,并成为麻城市首个国际酒店品牌。

“福朋喜来登酒店的脚步遍布全球,目前已有250多家酒店。很高兴可以见证福朋喜来登品牌在中国中部地区的进一步业务版图扩张。”万豪国际集团亚太区品牌推广副总裁霍日燊 (Mike Fulkerson) 表示,“麻城燕加隆福朋喜来登酒店的开业,将福朋喜来登酒店标志性服务与新兴旅游城市的特色和当地景点相结合,为商务、休闲宾客提供多元化选择。”

麻城燕加隆福朋喜来登酒店设有224间舒适的现代化客房与套房,风格简约时尚,并配备现代化家具。每间客房均配备福朋喜来登品牌特色睡床、55英寸液晶电视、免费瓶装水以及贴心的沐浴套装,并提供免费无线上网服务。

酒店为宾客提供时尚雅致的多样用餐选择。酒店的全日餐厅宜客乐,是麻城市首家提供全球美食的自助餐厅;位于酒店二楼的聚味中餐厅共设有6个包厢,主打粤菜、经典川菜、湘菜以及当地特色菜肴;酒店大堂酒廊采用创新设计,营造宽敞、轻松的氛围,并推出福朋喜来登标志性品牌计划——“醇饮优选”,精选当地精酿及国际品牌啤酒,为宾客带来原汁原味的本地体验,打造轻松舒适的旅行。

“麻城燕加隆福朋喜来登酒店将立足麻城市首家国际酒店品牌的精准市场定位,秉承福朋喜来登酒店品牌一直提倡的在经典中融入现代细节的理念,为宾客提供旅途中的切实所需。”麻城燕加隆福朋喜来登酒店总经理吴银行表示,“麻城燕加隆福朋喜来登酒店开业对于福朋喜来登酒店品牌及麻城市都具有非凡意义,同时我们也希望通过福朋喜来登酒店经典摩登的客房设计、精致的餐饮享受、配备齐全的活动场地为宾客提供轻松舒适的旅行体验。”

任命 ||音昱水中天任命John Reed为首席运营官

近日,音昱水中天宣布任命John Reed为首席运营官,该任命自2019年10月8日起生效。

音昱创始人曹慰德(Frederick Chavalit Tsao)先生表示:“ John将负责音昱的业务绩效,在组织内部建立起以销售为导向的文化,并领导音昱团队再上一个新台阶。”

Reed拥有超过35年的职业经验,曾在美国、澳大利亚、泰国、缅甸、巴厘岛和不丹的酒店业工作。他曾供职于声名卓著的公司,对南亚和印度支那市场,尤其是不丹有着深厚的知识和了解,他曾在不丹花费了大量时间与心血建立起安缦品牌。

Reed生于美国,1990年毕业于康奈尔大学,获得酒店管理学士学位。

Reed将向音昱主席兼创始人曹慰德先生汇报。直接向Reed汇报的是音昱水中天董事总经理Eddy Ram以及健康总监Jamie Waring。

音昱水中天位于上海以西的苏州近郊,融贯东方智慧与西方科学,旨在帮助人们洞见生活真谛、实现真我人生。富有远见的船王第四代、家族企业掌舵者曹慰德先生,他顺应时代需要而创造音昱水中天,专注于意识的提升。由Tsao & McKown建筑事务所担纲设计的音昱水中天,包含了三大区域:意径(AT ONE)设有可提供综合健康评估和健康项目的意源整疗诊所、拥有丰富水疗项目及设施的意径水疗中心及意径悠居,以及季节性的健身活动和基于人体生理节律而设计的正念课程,提供世界级的传统中医及现代西医疗愈技术;意然邨(THE VILLAGE)为互动式学习和活动提供社区空间;意舍(SANGHA VILLA)则设有108套临湖私人别墅。

任命 ||上海世茂皇家艾美酒店任命潘晨先生为餐饮总监

10月9日,上海世茂皇家艾美酒店正式宣布任命潘晨先生为酒店餐饮总监,他将全面管理酒店餐饮运营事务,负责新餐厅及酒吧的相关运营、市场定位等工作,并满怀热情地带领酒店餐饮团队为宾客们呈献别致高雅的用餐体验。

潘晨先生拥有超过20年的酒店餐饮工作经验,尤其在餐饮运营和豪华酒店管理方面有着丰富的知识及领导经验。曾先后就任于上海浦东假日酒店、上海虹桥万豪酒店,波特曼丽思卡尔顿酒店并担任高级管理职务。由于表现出色,潘晨先生于2012年被晋升为上海外滩茂悦大酒店餐饮副总监。自2017年起潘晨先生被授任为上海环球港凯悦酒店餐饮运营总监。

“我们十分欢迎潘晨先生的加入,凭借其对市场方向的精准定位和对新开业餐厅的管理经验,我们相信他将使我们的餐厅及酒吧备受瞩目。欢迎潘晨先生与上海世茂皇家艾美酒店一同开启探索之旅,并祝他在新的岗位上一切顺利。”上海世茂皇家艾美酒店的酒店经理斯考特表示。

任命 || 万豪国际集团任命钱拥军先生为泰安宝龙福朋喜来登酒店总经理

近日,万豪国际集团任命钱拥军先生(Bill Qian)为泰安宝龙福朋喜来登酒店总经理,全面负责酒店的管理及运营工作。

钱拥军先生是一位热情、充满激情的酒店管理者,拥有超过29年的酒店管理经验,曾先后于凯悦酒店集团、洲际酒店集团、希尔顿酒店集团等多家国际知名酒店集团旗下的酒店担任重要管理职位,积累并展示了他卓越的管理和领导才能,在酒店运营方面有着丰富的经验,尤其是在餐饮及市场销售方面拥有独到见解。在此次履新之前,钱拥军先生凭借精深的专业知识和扎实的从业经验,使其带领的酒店团队在竞争激烈的酒店市场中屡创佳绩。

履新后,钱拥军先生将带领着泰安宝龙福朋喜来登酒店团队,在雄伟壮丽的泰山脚下,为商务客人及旅行者们缔造更加诚信、简约、舒适的入住体验。

资讯 ||成都富力丽思卡尔顿酒店推出樱桃小丸子主题下午茶

值此金秋时节,成都富力丽思卡尔顿酒店携手樱桃小丸子推出主题下午茶。饼房厨师长Jack将二次元动漫剧情中的创意甜点搬到了下午茶中,融化你的少女心。萌翻天的“小大人”,与你相约一次秋高气爽的回忆杀下午茶,你舍得吃掉她吗?

风味芒果度思酥饼

由卜卜米,坚果,度思巧克力制成的酥饼,以及浓郁焦香的巧克力,搭配热带水果制作而成。

红莓樱桃开心果蛋糕

酸樱桃和小红莓制作的夹心,搭配上开心果慕斯和蛋糕,给你撞色少女心。

烤轻芝士,热情果奶霜

慢烤轻乳酪芝士蛋糕,搭配白巧克力和百香果平衡口味,酸酸甜甜才是小丸子一家的生活本味。

草莓罗勒慕斯

泰国小青橘奶油,融合而成的口感酸爽清香。更有草莓罗勒卡曼橘,经典焦糖伯爵茶蛋糕,陪你度过一起可爱顽皮的午后时光。

每次看到小林堇妈妈做的糕点,电视外的我们都觉得遥不可及,但是现在终于不用幻想它们的味道啦,在成都富力丽思卡尔顿酒店,不仅有身着燕尾服的小丸子一家,还有动画片儿同款巧克力甜甜圈,等你来约。

资讯 ||苏黎世Baur au Lac酒店餐厅Baur’s开业 新概念用餐体验致敬酒店创立175周年

近日,苏黎世博安湖畔酒店(Baur au Lac)的新概念餐厅Baur’s全新揭幕,以当代潮流生活方式致敬了这家传奇酒店175年的悠久历史。Baur’s包括一个酒吧,一个66坐席餐厅、一个构思新颖的冷餐吧台,以及一个优雅的雪茄吧。Baur’s 定位休闲餐厅酒吧,不同于博安湖畔酒店其他餐厅的正式氛围,更加轻松随意。

自1844年开业以来,Baur au Lac酒店一直由Baur-Kracht家族经营,现已传至第六代。从创立之初至今,Baur Au Lac酒店一直是欧式贵族风范的苏黎世新“家”。世界各地许多权贵都认为Baur Au Lac酒店是苏黎世数一数二的地方。

开设Baur’s餐厅的想法来自酒店第六代掌门人Andrea Kracht,为此,他特别邀请了伦敦体验专家机构Gorgeous Group以及著名的国际设计事务所Martin Brudnizki一起打造了这家让人眼前一亮的综合性餐厅。

Baur’s餐厅受到酒店历史和苏黎世城市底蕴的启发,从而重新解构了经典餐馆的概念,创造出现代与永恒共存的空间。店内装饰着世界一流的艺术品,让艺术鉴赏家会可以一饱眼福,餐厅最终呈现的则是现代的、潮流的、精致的风格。

今天就是这些

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