这种新疆水果很奇葩，风干后比新鲜的还好吃，吃完还要砸果核才扔。现在在我们的生活当中，水果的地位越来越高，不少人都认识到了，水果当中富含大量的维生素以及膳食纤维，能够让我们的身体变得更加健康，所以在日常生活中除了一日三餐之外，都会吃一些水果来补充身体所需要的营养，而且很多水果当中富含我们人体所需要的各类营养物质，如果我们常吃水果的话，不仅能够强身健体，还能让我们红光焕发，皮肤变得超级好，不过要的水果种类要更多一些，品质更好，尤其是新疆地区，因为日照充足，海拔高，所以非常适合水果的糖分积累，这也导致我们生活当中有很多来自新疆的水果，品质非常好，口味特别甜。
今天给大家介绍的这种水果，在我们的生活当中很多人甚至连名字都没听说过，但是在新疆当地却非常的有名，他的名字非常奇葩，这叫做吊干杏，而且这种吊干杏一个重大的特点就是果肉特别少，果核却非常大，有不少人肯定特别疑惑，那既然这样的话，这水果还有什么吃头呢，其实它更奇葩的地方就在于大家吃的时候都会将吊干杏采摘下来之后风干再吃，风干后的味道要比新鲜的还要好吃，甜的多，同时吃完之后大家还不会直接把果核扔掉，必须要砸开果核才舍得把它给扔掉。
相信有很多人都不理解，为什么要这样吃吊干杏，因为吊干杏它本身的品种限制，所以果肉特别少，果农采摘下来之后都不会直接吃，而是把它放干之后，表面就会形成一层特别有嚼劲的果肉，吃起来香味十足，而且也很甜，同时把它的果肉吃完之后，里面的果核也是可以直接打开吃里头的杏仁，因为吊干杏当中的杏仁特别大，属于容易野性子，不过新疆的环境还有当地的气候都非常适合它生长，因此才会将这种野性子长成特殊的吊干杏。
这种吊干杏每年在6月份的时候会成熟，但是成熟之后大家还不会把它给摘下来，而是让它直接挂在枝头，它也不会掉落在地上，然后因为新疆的昼夜温差大，白天时候被大太阳晒的，有些蔫儿了，晚上的时候又因为它冷，果肉就会收缩在一起，长此以往，在果树上边就自然形成了风干的吊干杏。虽然说风干之后吊干杏看起来不怎么样皱巴巴的，但是它吃起来非常甜，不仅可以直接当果脯来吃，还可以泡茶喝，味道都很不错，但是只吃果肉的话实在是太浪费了，一定记得把果盒也给砸开吃，里面的大杏仁味道超级好哦，你吃过这种吊干杏吗？
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