河南特色美食月亮馍都火到了南京，不允许你还没吃过它。河南郑州特色美食月亮馍因其外形像月亮而得名，月亮馍又叫荷叶馍，月亮饼。

月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮藏。”

馍和豆筋都是蒸好放在笼屉里的，加热一下就可以，不用担心凉了口感有所下降。笼屉一掀开，暖暖的热气迅速冒出来，随之而来的是馍和豆筋的香味，让人忍不住分泌口水。把馍从中间沿着缝隙掰开，刷上一层酱，放上喜欢吃的各种料。酱也可以随心所欲，黄豆酱，黑胡椒酱，甜面酱，甜辣酱，甚至是番茄酱。

馍里可以夹得料很多，只要你喜欢就可以随心所欲夹。煎蛋，鸡柳，里脊，火腿片，豆筋，火腿肠，生菜，还可以再放上一点榨菜，一点酸豆角。咬上一口，鲜香可口，还夹杂着酸豆角的清脆，生菜的清爽，可谓是口感一流。吃个料很足的月亮馍，仿佛拥有了整个世界。馍松松软软，酱咸香可口，豆筋鲜美弹牙，料满满当当。

南京三江学院的月亮馍郭阿姨，因为实在的性格，贴心的服务成了网红。从来不吝啬加料，加到你不好意思，加到馍都包不住。最后还来一句：“够不够，孩子？”和手抖的食堂阿姨完全不一样，不仅不吝啬多加料，还十分贴心。郭阿姨让河南的月亮馍火到了南京，吸引大家频频购买。也让许多异乡人尝到了家乡的味道，尝到了心心念念的河南味。

不管身处何处，只要吃上一口家乡的月亮馍，就勾起了对家乡的怀念，心里瞬间温暖了起来。