虽说“食在广州”,但要是你认为广州人寻吃的战斗力只有这么一点,那你就大错特错了。
从广州自驾出发,一路向东,经历几番拥堵,终于,我们来到了汕头市金平区。若身为吃货的你,一定会爱上金平区,若是以单纯的驴友身份,你也会爱上金平区。金平区,位于汕头市中心之一,出行方便,无论是自驾还是公交甚至是步行,都能方便地到达你想去的地方,距离各大景点也不远。许许多多的美食也能随处可见。有时候,不一定要找路边一眼可见的大店面,在走街串巷中或许更能寻找到那一道美食的纯粹与正宗。
来到汕头地区,最好能有一个当地朋友带着你们吃吃喝喝,因为这样,他们让你尝到的不仅仅是正宗,也是刁钻的口味。
牛肉火锅
来到汕头的第一顿晚餐,便是一顿让人流连忘返的牛肉火锅!
牛肉丸 牛筋丸 牛肚 牛腩……一盘接一盘 通通被扔进了锅里。在精准计算好下锅时间,打捞上来后,趁热咬上一口,牛肉丸里面的汤汁在嘴里打转。经过细细咀嚼与品味,会发现这里的牛肉味与口感和我们平时吃的有着细微的差别,它们的香味真的能让人爱不释“口”。这一晚,五个人整整吃了24碟各种各样的牛肉,只怪这令人垂涎三尺的牛肉,让我忘记了把他们拍下来。
店名:福合埕牛肉丸(华山分店)
位置:汕头市-金平区-华山北路88号
姜薯豆浆
被牛肉火锅喂饱后,我们就开始步行回酒店,然而事情的结局总是没有想象的那么简单。边走边看的我们,眼里其实还是只有美食,走了一会,我们便看见姜薯豆浆 的招牌。
在吃了一晚上的牛肉之后,来一碗解解腻,何尝不是一个好的选择?姜薯的口感和山药(广州人称其为淮山)其实很像,无味,但是吃起来又有一点爽口。配上香甜的豆浆真是让人难以抗拒。
位置:(在路上走着吃滴,忘记了地址)
牛肉炒粿条
似乎很多食物都离不开与牛肉的搭配。粿条,是当地特色传统美食之一。它的样貌与广州的河粉相似,但口感比河粉更具有弹性。
看着眼前满满一碟的粿条,大片大片的牛肉,青菜与番茄红红绿绿的颜色搭配,加上刚出锅的香味,立马令人胃口大开。带有一点点湿度的炒粿条,吃起来也不会觉得口干。
店名:长平老姿娘夜粥
位置:汕头市-金平区-长平路38号
糖葱薄饼
“咔擦”一声,咬下第一口糖葱薄饼,软糯的外皮加上脆口的糖葱,甜甜的味道与独特的口感刺激着你的味蕾,激发着你的食欲。
温馨提示:好评如潮的小吴肠粉着实多人。
位置:汕头市-金平区-龙眼南路(定位到小吴肠粉即可,店铺就在旁边)
其他小吃:
1.店名:老妈宫粽球(位置搜店名)
推荐:猪肠胀糯米——顾名思义,在猪大肠里面填满糯米花生,弹牙的感觉很不错哟。
2.店名:阿钿蚝烙(位置搜店名)
推荐:蚝烙——超级足料!蚝烙里面除了蚝以外还有狗肚鱼,松松软软的独特口感简直美妙。
如果是冬天去的小伙伴可以试试他们的火锅哦~
3.走在路上能找到滴:①咸水粿
②鲎粿——味咸,以虾米冬菇猪肉为馅,口感似果冻,值得一试哟
③脆皮乌肠粉
希望看完这一篇美食攻略,能够令你垂诞三尺。
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谢谢看到最后的你们~
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