不用机器也能做出好喝的酸奶?利用太阳能做酸奶,简单又美味

我想每个人都应该喜欢喝酸奶吧,家中的冰箱里面,或多或少都会有些酸奶。但是基本的都是在外面超市买的,要是你自己做呢?大家一般听说做酸奶,肯定首先想到的都是酸奶机或者烤箱之类的工具。大家会做酸奶的应该都知道,用这些机器,只是为了达到四十度左右的恒温,只要能够保持这个温度,基本上就可以做出酸奶。所以重点不是什么机器,只要能够达到这个恒温,就完全没有问题了。所以没有这些设备你也完全可以做出酸奶的,用一个泡沫箱就可以代替了,然后在热天,放在太阳下面就可以啦!

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这个方法在南边基本上都是适用的,夏天中午的温度完全可以到达四十度左右,方便又快捷,还是纯天然的。大家可以直接用事先准备好的菌粉,要是没有菌粉可以用酸奶来代替,味道都是一样的。

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做的时候,一般都是先分装,然后再进行发酵,这样可以减少二次污染,想吃的时候从冰箱里面取出来即可。大家可以提前在网上买好一堆小瓶子,一杯够一个人的量。而且冰箱可以囤积很多,大家趁早天气热,赶紧行动起来吧。这样每天都有酸奶可以喝,而且还比外面买的酸奶要纯很多。

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你可以自己再熬制一些果酱,例如草莓酱、李子酱等等,一起放在瓶子里面,这样酸酸甜甜的味道,真的是美味可口啊。你可以调制各种口味儿的,要是你将两者均匀搅拌的话,那颜色会非常好看的。上次做好之后,发了个微博,下面全是问做法的,这生活过得还是挺有情调的,有滋有味。主要材料:纯牛奶一升,菌粉一克(如没有可用一百克酸奶代替)做法:1、将酸奶杯放入开水中清洁消毒,然后取出晾干。

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2、将纯牛奶和菌粉混合在一起,用消过毒的筷子,均匀搅拌十分钟。

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3、将搅拌完毕的牛奶装入酸奶杯中,盖上盖子,把酸奶杯放在家中温度最高的地方。不需要放置太久,早上太阳出来的时候,十点左右放出去,然后下午五点收回来,直接放入冰箱里面保存就好。

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自己做的酸奶成品非常好看的,酸奶杯你可以买自己喜欢的,再买个好看的勺子,那感觉一下子就来了,有情调到不行。

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夜深食堂,一个你关注了就不想离开的美食日记。这里有简单而美味的食物,这里有人,这里有酒,你愿意来举杯共饮,畅谈人生吗?唯美食与家不可辜负哉!