水煮蛋上的小黑点是什么，到底还能不能吃？看营养师怎么说！

水煮蛋可是每天必须的一种营养品了吧，鸡蛋价格便宜营养价值高，老人孩子都适合每天早上的时候吃一个水煮鸡蛋，能帮助我们提供一天的能量和蛋白质需求，另外水煮蛋的蛋清还是很好的减肥餐，热量很低，富含丰富的蛋白质，不管你吃多少都不会发胖的。

不过很多人吃鸡蛋的时候都会遇到一个问题就是水煮蛋会能很清楚的看到鸡蛋上的一个小黑点，很多人会认为这种鸡蛋是变质的不能吃了。其实这种鸡蛋是分为几种情况的，第一种就是蛋黄上的黑点，这种黑点属于正常的，说明这个鸡蛋属于一个受精过的鸡蛋，不管是营养价值还是新鲜程度都是没有影响的，大家完全可以放心的食用。

第二种就是蛋清上的黑点，之前芮芮咨询过营养专家，这种鸡蛋正常就属于有变质情况的了，或者说这样的鸡蛋已经不新鲜了。蛋清上的黑点属于不正常现象，建议大家就不要食用或者不要给孩子食用了。毕竟孩子的肠胃功能没有那么强大的。

最后就是鸡蛋上的黑点有很多，或者黑斑比较大，这明显的就是鸡蛋变质过了，建议大家直接扔掉，不然吃进去肚子会对身体有一定的影响，有些人甚至还会拉肚子。