中国的酒店业是伴随着改革开放发展起来的，初期表现为计划经济背景下的政府招待所，依靠事业单位的政府管理模式进行需求式管理，后逐步开放其资金组成引进外资和外方管理，从经济管理向科学管理发展，私营、合资酒店的出现，国家颁布的一系列酒店扶持政策、酒店星级评判标准，使中国酒店业逐步进入标准化轨道，符合中国国情的现代化酒店管理模式由此形成。
灵石的酒店行业发展状态与全国的发展轨迹趋同，20世纪六七十年代时只有招待所，随着改革开放的深入，人们的出行变得频繁，灵石县酒店行业迎来新生，随着经济、旅游等的迅速发展，各大私营、合营酒店迅速崛起，酒店行业进入大发展、大跨越时代。
“一枝独秀”的1980年代
“灵石县招待所最开始建起来的时候是在旧城城隍庙，我1972年参加工作的时候，就在汾桥这边了，20世纪 70年代的时候，县招待所是由县委办和政府办共同管理的，主要负责接待来灵石县公干的工作人员，那个时候就是平房窑洞，有个百十来间、住百十来人。”84岁的原灵石县招待所会计梁凤莲说道。
煤运宾馆 侯升翔 摄
“那个时候招待所也不是什么人都可以住的，必须要有介绍信才可以入住，从哪来的就要有哪里的介绍信，地区要地区的，乡镇需要乡镇的。等到1978年那会儿，越来越多的人来县里公干，县招待所就在原有的平房基础上加盖了一层，两层楼可以容纳几百人居住，20世纪80年代后又把二层楼改造成三层楼，那个时候接待的都是来县里参加会议的。”梁凤莲说道。
“我是1984年来招待所工作的，那个时候除了县招待所以外，同一时间的还有翠峰楼酒店以及老街的一家饭店，二者都是由饮食服务公司来管理的。”70岁的原灵石县招待所职工郭亮堂介绍说。
“1984年的时候，取暖都是自己烧锅炉，当时有70人左右的工作人员，到了2000年的时候，工作人员增加到了130人左右。到了20世纪90年代，各种酒店开始出现，我记忆中最早的就是煤运、焦运公司开始建酒店。”郭亮堂说道。
2008年灵石县文化艺术中心开始修建，灵石县招待所拆除，原有的会议室成为了现在的县多功能会议室，餐厅等成为了县档案馆的办公场所。
探索创新的1990年代
20世纪90年代以来，灵石的酒店犹如雨后春笋般崭露头角，星级概念走进大众视野，此时的酒店业正逐步适应市场化的脚步，数量上由少变多，硬件上由差变好，服务水平逐渐提升，其中最具代表性的应数天星假日酒店和华夏宏源大酒店。
上世纪90年代末的天星假日酒店 侯升翔 摄
已在天星假日酒店工作了20年的老员工王爱莲介绍说:“天星假日酒店由7层主楼和6层副楼组成，1993年开工修建，1994年竣工，投资2500万元，总面积5000余平方米。以县城为核心向四周辐射，东有高铁站灵石东站、著名景点王家大院、红崖峡谷景区、绵山自然风景区，西连大运路，南通东夏线，北接灵石汽车客运总站、火车站，交通便利。内含各种客房80余间，配有大小多媒体会议厅10余个，可接待30至200人规模的各种会议，是一家集餐饮、住宿、洗浴、康乐于一体的三星级酒店。”
“华夏宏源大酒店于2000年竣工，投资1000万元，总建筑面积5050平方米。内含各种客房40余间，其餐饮规模尤为突出，可同时为400余人提供就餐服务。”华夏宏源餐饮经理李经理说道。
2000年落成的华夏宏源大酒店 侯升翔 摄
从天星假日酒店到华夏宏源大酒店，再到名目繁多的连锁快捷酒店，不仅体现了灵石县酒店行业多元化发展的趋势，更体现了酒店业态由全方位均衡服务到突出特色服务的转变。这不仅仅是时代变迁的缩影，更是灵石县酒店业主动适应市场化、谋求创新变革的真实写照。
“百花齐放”的新世纪
时间进入2000年，酒店业发展日趋成熟，大小酒店呈燎原之势涌现，竞争激烈的同时倒逼酒店业开拓创新。
在高档酒店方面，明月酒店于2010年3月开工修建，2011年5月竣工，总造价1.5亿元，营业楼是一幢27层的地标性建筑，总建筑1.9万平方米，是一个集餐饮、住宿、休闲、会议于一体的综合性高档酒店。
明月酒店
国际宏源酒店位于静升镇旌介村，彼邻四星级旅游景点王家大院、红崖峡谷景区，距大运高速出口约500米，2006年4月开工，2009年12月竣工，总投资5000万元，占地面积13.47万平方米，建筑总面积3.6万平方米。主体建筑采用低层连体结构，苏杭园林风格，景观绿化面积占饭店总面积的50%以上。
在灵石县，硬实力与软实力同步发展、全面提升自身服务能力，已经成为业界的共识。
“新世纪以来的酒店不单纯以常规商业行为为经营目的，作为星级酒店，不仅要在餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐方面做足功夫，而且更应该注重企业软实力建设，像企业文化的发展、未来十年展望、地域政策影响分析等等，从长远来看，走集团化、规模化的发展道路已是大势所趋。”国际宏源酒店负责人介绍未来酒店发展趋势时如是说。
改革开放的40年，是飞速发展的40年，灵石县酒店业从几十年前的“一枝独秀”发展到了如今的“百花齐放”，业态发展更趋多元化、丰富化、特色化。到目前为止，灵石县登记备案的大小酒店有142家。这些大大小小的酒店经营体，不仅见证了灵石酒店行业从无到有、由小变大、从劣到优的变革，更体现了灵石县铿锵的发展脚步和精彩的时代变迁。
（李文禹 郑涛）
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