今年开通高铁，被很多外地朋友问：“宜宾这么多吃的玩的，给我推荐几个地方吧！”我曾一度犯难，但最近，找到了一条线。

元帅/摄

宜宾还真有这么一条公交路线，能让你从高铁出站就吃到宜宾城中央！走吧，挑几个站带你去看看，下次好介绍给你的外地朋友些！

美食路线18路

“高铁西站 ←→ 大观楼”

风景在哪不重要，但一定要享受途中风景。在我看来公交车上最是惬意，从高铁西站出发，坐上18路，带上耳机，一路向北，看着风景，体验人生百态。

美食站首先得是“财富中心站”，由主食和夜宵集中为中心的“风水广场”，斜对面几百米还有东方时代广场可以逛买。在这儿下车，特别不能错过的是这几家美食店。

// 大板烤五花 //

宜宾人都熟知的大板烤五花基本是夜宵必备，以宜宾独有的鼻筋和柔软的豆腐干为特色，配上这家店的做法，简直是下酒神器。所以常年小小的门店总是挤满了人，门前也坐满了食客。

简单几个菜，几瓶啤酒，倾听着，描述着一部分人的心事和日常，就是这样简单连接起细微的感情。夜生活，在这时候显得格外的惬意。

//鱼儿纸包鱼 //

这家天天排队的纸包鱼，不早点到，还真找不到位置。老板也因生意太好被迫多找了几个门店，无奈还是供不应求。你走近这条街，便能闻到这飘香。

烤鱼是全国各地都有，但这家味好鱼嫩，分量扎实，配菜丰富。宜宾人对菜最好的评价就是“这个汤想拿来明早拌面吃！”，纸包鱼就属于这类型。所以，一定要尝尝。

// 林和轩乌鱼府 //

这家门店坐落在财富中心广场的北面，以新鲜乌鱼著称，服务堪比海底捞，这天气一冷，大家都来喝汤了，排队也是常有的事情。

我就喜欢自己挑鱼的感觉，厨师全程透明处理操作。就由你挑的鱼切片，做鱼丸，熬汤。冬天来一碗汤，烫一片秒熟的乌鱼，岂不是一件美事？

下一站，宜宾之山翠屏山站，山下有那么一条美食巷子叫铁道巷，走进巷子你仿佛穿越到上个年代，不一样的风景，不一样的吃食。

//魏记田鸡砂锅//

这家十几年的砂锅特色是田鸡，宜宾人叫它“奇猫儿”，用这砂锅熬出来的汤煮田鸡，又香又嫩，一斤两斤都不嫌多。煮完田鸡再加点牛肉、素菜有不一样的风味。

90年代的痕迹还留在这条巷子，有机会来逛逛也是极好的，毕竟不知道什么时候就会被现代化取代了。

进入城区，正在修建中的人民广场站，这儿曾是宜宾人聚集最密的地方，在不久的将来，它定会以更美好的样子重现在我们生活中。

//刘记宫廷酥 //

坐落在广场这家宫廷糕点，虽说开的时间不长，但是人气非常旺，总是围满了人。我虽不爱吃甜食，但却特别爱吃他家的桃酥，香脆不油腻。随时间飞跃，品种也变得丰富，酸奶面包、千层酥等都值得品尝一番。

仁和街站是我来的最勤的地方，这儿美食都是由岁月积淀留下的。就由我来给你们一一分享~

//新疆羊肉串 //

这儿羊肉串已经开了近三十年了，算的上是正宗的新疆羊肉串！它拥着有小时候的味道和记忆，随时代发展，物价飞涨，也看着它从一两元涨价到3/4元，味道却一直不变。

肉串肥瘦相间，在料理下除去膻味保留香味，一口一口留在唇舌的都是美好。

//独一家米线 //

仁和街站，有我最爱的独一家羊肉米线，隔三叉五我就出现在这儿了。满满一碗羊肉米线，铺上片片羊肉，洒满香菜，只能让人欲罢不能。

调料也是极重要的，蒜粒和野山椒是一定不能缺的，再夹上几片店家泡的“跳水白菜”，拌一拌，我能喝的汤都不剩。

//乐山钵钵鸡 //

它就开在独一家米线的斜对面，也是经历了十几年的时光，保留了乐山的做法，但是加入了宜宾的味道，更受喜爱了。

泡在汤汁里，慢慢入味，有微辣，中辣，由你选择。值得一提是鸡爪和鸭肠，每次我都会拿上一把，就着米线一同下肚，那感觉可谓是满足了。

最后美食终点站，大观楼站！下车先去kfc拿个冰激凌，先给你剖析一下地形。

（图片来自网络，侵删）

大观楼以南是商业街，那儿有家天天排队的银丝卷，也是声名远扬，那是人人皆知的，作为早饭，再好不过。

//香竹笼 //

牛肉包也是不错的选择，热腾腾的包子，在灯光下软软糯糯的，我吃2个是没问题的。老板总是因为生意太好而显得有些焦灼啊！

旁边还有一家“罗师小吃”值得一试，主要售卖炸土豆、炸宽粉等，替你们试过了，味道挺好。

//我的避风塘//

大观楼以北是美食清华街，以往节日时候都是人挤人的状态。在这巷子里有家“我的避风塘”开在这儿非常多年，现已有很多家分店叫“田一町”，这是最早一家。

他家炸烤我特别爱，标志代表物：炸土豆、郡肝串，炸大鱿鱼。

店员总是会贴心帮我放在盘子里...

//南京生煎//

大观楼以西是西街，在民生市场门口有一家生煎味道是相当不错，香香脆脆的外表，肉欲满满的馅儿。

看着店员把着一个个可爱的不行的小包子，摆进这烤炉，就能立刻想象它出炉的色泽和香味。

作为零食，非常适合。

大观楼以东是东街，东街吃的就多了，特别是其中的林家巷，可谓称得上是美食巷了，主要以小吃为主！这个还需下次我详细的娓娓道来...

说来宜宾真是座美食环绕的城市，多的是这样的美食公交线，多的是你可以慢慢寻觅的故事和美食，这一座深含底蕴的城市，我们都深爱着它，希望你也能喜欢。

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