爱吃汉堡、炸鸡快餐的吃货们都知道,肯德基、麦当劳和汉堡王三家很有名,今天就让我们来看看,三家的香辣鸡翅是怎么样的味道……

请查收这份最良心的测评,让你一目了然地看出哪家最好吃!

肯德基>>香辣鸡翅

名 称 :香辣鸡翅

价 格 :11元

均 价 :5.5元 / 块

我选择的是茂业中心的一家店,正好是饭点的时间,店里的人还是挺多的,里面倒也还宽敞。

香辣鸡翅的颜色是金黄色的,让人看起来很有食欲,面衣炸的有点厚重。

我这娴熟的手法,一看就知道吃了不少鸡翅呢~

这样剥开的鸡肉更加有仪式感,吃进嘴里不用剔骨,是多么爽的事情啊!

一口咬下去,感觉吃进嘴里的肉很少,先能尝出炸鸡的香味,然后就是咸鲜味,味道有点偏咸而不是偏辣,再然后才是一点点辣味,鸡的鲜味少了些,里面的肉更是有种冷冻太久的感觉,略带着些鸡腥味,不知道为什么这次的肯德基没有我之前吃的新鲜。

汉堡王>>霸辣鸡翅

名 称 :香辣鸡翅

价 格 :11元

均 价 :5.5元 / 块

我选择的是依旧茂业中心的一家店,顾客不是很多,但店内干净整洁。金黄酥脆的外皮,看起来也是非常有食欲的。这对鸡翅的面衣并没有肯德基的厚重。

给我的包装盒是一个小盒子,一打开盖子,香味在半径两米的气场里悠悠地蒸腾。

让我先吃为敬,咬一口下去,会尝到非常重的椒盐味,花椒的味道和咸度都很高,翅中表面被炸的微微发脆而且会有比较多的油脂,可能会有点腻,但是吃进嘴里的肉质还是比较嫩的。

麦当劳>>麦辣鸡翅

名 称 :麦辣鸡翅

价 格 :10.5元

价 格 :5.25元

我选择的是家乐福旁边的一家麦当劳,这家店有两层,空间还是蛮大的。麦辣鸡翅的颜色偏深棕色,炸得是一种酥脆入味的感觉。这里不得不说,麦辣鸡翅真!心!好!吃!做鸡翅的鸡,真的不能大。袖珍形状的一对鸡翅,棕黄香酥的鸡皮。

嗷呜一口,咬碎酥脆的外皮之后就能直接感受到辣味,就是单纯的辣,并不麻,辣味完全渗入鸡翅里,然后随着不断地咬和咀嚼,辣味会在嘴里渐渐升级,所以不爱吃辣的宝宝们可能会有点难接受。

口感上来说,鸡肉的嫩是最基本的,然后混合着酥脆的外皮会很不错,咬下去外皮油脆,鲜嫩的肉渗出鸡汁,带着一些辣味,太销魂了!

【三大鸡翅 —— 测评结果】

肯德基 香辣鸡翅

颜色金黄;面衣偏厚,肉感不多;鲜味十足,但鸡肉不是很新鲜,略带鸡腥味。

汉堡王 霸辣鸡翅

金黄酥脆;面衣较厚;花椒的味道和咸度都很高,有较多的油脂,会有点腻,肉质比较嫩。

麦当劳 麦辣鸡翅

酥脆入味;面衣较薄;鸡皮棕黄香酥,外皮油脆,鸡肉鲜嫩,带着一些辣味。

总结

从个头上来说,这次是肯德基更胜一筹,香辣鸡翅要比麦辣鸡翅明显大一号。

肯德基和汉堡王的面衣有点厚重。

但吃东西嘛最重要的是口味!而肯德基的鸡翅个头偏大,而且鸡的鲜味少了些,略带着些鸡腥味。汉堡王家的调料味有点重,有点盖过了里边鸡肉的味道。麦辣鸡翅的口感和大小正合适。

麦辣鸡翅相对于肯德基香辣鸡翅会辣很多,而且外皮会略微酥脆一些,emm...我会比较喜欢辣的,吃起来会比较爽~

总的来说,小益还是比较推荐麦辣鸡翅

文字|Abby

摄影|小五