都知道济宁小吃独具特色，从明清时期，作为运河上至关重要的漕运点，这座城汇聚了大江南北的美食，，那么你知道，济宁有条街又汇聚了整座城的小吃精髓吗？
博采众长的济宁小吃是到济宁的人必尝的一部分，而能尝到最正宗齐全的济宁小吃的地方，自然非核桃园莫属了。
今天，发啦宝就要带你们去探一探，这条被老济宁人挂在心上的老街，都有哪些美食。
南方油炸
这家店在济宁也是老店了，现在在整个城区开了不少连锁，核桃园路店属于店面比较大的，而且这家店在炸串类的小吃店里算是比较干净卫生的了。老济宁人路过这里都会忍不住去买几串，带回家。除了炸串，他们家还有米线，味道也是相当不错。
人均消费：12元
胡家麻辣串
这一家是很多很多老济宁人的回忆，从最初的小摊位发展到现在的两家店面，这家经久不衰的小吃店是经过人们口味的考验的。
这里吃麻辣串儿有讲究，一定要半口的，豆腐泡要烂，凉面微辣，再来一碗鸡肉米线，几个炸串儿蘸酱，就是这个怎么都吃不够的味道了。
人均消费：15元
马驿桥老店夹饼
这家店的岁数很大，大概有20多年了吧，好像很久很久之前就存在记忆里。夹饼本身就是济宁人可在骨子里的小吃，可以一天三顿夹着不同的东西吃
再配上他家的豆腐脑，完美。同样的，现在济宁的马驿桥夹饼有很多家了，但老店还是超级火！
人均消费：8元
老滋味菜煎饼
很多济宁人表示，这里是大济宁最好吃的菜煎饼，没有之一！是的，你没看错，这家煎饼没有肉但，但是依旧美味。肉食爱好者都抵挡不住它的魅力。
山东煎饼皮较薄、脆，刚做出来现场吃的味道简直绝了，这家的菜煎饼加的菜多。一个人完全能吃饱，很实在。店内环境也很卫生
人均消费：8元
核桃园鸡蛋仔
刚做好的鸡蛋仔外酥里嫩，面和鸡蛋融合散发的香味令人胃口打开。
现在济宁已经有好多家鸡蛋仔了，但总觉得最初吃到的核桃园鸡蛋仔有难以比拟的口感，可能应了那句话吧“说不出哪里好，可就是谁都替代不了”
人均消费：13元
核桃园作为小吃的聚集地，是新开店的首选，这里的小吃也在不断变换着。从传统的麻辣烫、菜盒到现代的糕点、披萨以及炒酸奶等等一应俱全，如今还有梅子酒、私人炖鱼等私房菜馆，核桃园是小吃聚集地，且不再局限于这一点，很多商户都在积极拥抱互联网，还有很多都在尝试着新商业模式。
期待核桃园能够在留住老济宁味道的同时，有一个更好的发展。
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