哈喽，大家好。二丫又来跟大家见面了，今天我们来说一说芋头，在生活中芋头是很常见的，但是红芽芋头你们见过吗？没错，今天小编就跟大家说说这个红芽芋头，属于江西铅山特产，红芽芋头都是滋润在健康的土壤和干净的水源下成长的，所以色泽鲜丽，唇齿留香。

成熟后的红芽芋头形状像鹅卵，白肉红芽，富含膳食纤维、多糖、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷、钾、镁、钠和胡萝卜素等多种营养物质和矿物质，所以营养均衡的红芽芋头男女老少皆宜。

在外劳作了一天，回家也要犒劳一下自己，一道红芽芋头汤或者直接蒸着吃、蘸糖吃都能满足你的味蕾。